- טשילד פּוטער - 180 גראַמז
- נעצבוים סירעפּ - 3 סט. ספּונז
- צוקער - 1/3 טעפּל (פּלוס 2 טייבאַלספּונז)
- ברוין צוקער - 1/3 טעפּל
- ערד צימערינג - 1 סט. אַ ספּונפול
- ווייץ מעל - 2 טעפּלעך
- באַקינג פּודער - 1 סט. אַ ספּונפול
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- בוטטערמילק - 3/4 גלאז
- צוקער פּודער - 1 טעפּל (גלייז)
- מילך - 2 זאכן. ספּונז (גלייז)
1. פּרעקייט די ויוון צו 220 דיגריז מיט די געשטעל אין דער נידעריקער דריט. אין אַ קליין שיסל שטעלן 4 טייבאַלספּונז פּוטער און נעצבוים סירעפּ. אָרט אין אַ מיקראָוואַווע ויוון אין הויך מאַכט פֿאַר 30 סעקונדעס ביז גאָר צעלאָזן, מישן און שטעלן באַזונדער. אין אַ קליין שיסל, מישן 1/3 טעפּל פון צוקער, ברוין צוקער און צימערינג. שטעלן באַזונדער. 2. אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער פאַרבינדן די מעל, באַקינג פּודער, די רוען 2 טייבאַלספּונז פון צוקער און זאַלץ. שנייַדן די רוען פּוטער אין קליין ברעקלעך און מישן ביז די טייג קוקט ווי גרויס ברעקלעך. לייג בוטטערמילק און מישן. שטעלן די טייג אויף אַ לייטלי פלערד אַרבעט ייבערפלאַך. פאָרן אַ 25 סענטימעטער דיסק פון די פּרובירן. 3. קאַט די דיסק אין 16 יקערדיק טיילן. זעמל די באַללס. 4. טונקען יעדער פּילקע אין אַ געמיש פון נעצבוים סירעפּ און ייל, דעמאָלט זעמל אין אַ געמיש פון צוקער און צימערינג. 5. לייגן 5-6 באַללס אין יעדער אָפּטיילונג פון די פורעם און קוועטשן לייטלי. 6. באַקן ביז גאָלדען ברוין, 15-17 מינוט. דעקן די פאָרעם מיט פאַרמייַדן, אויב די טאַפּס דאַרקען אויך געשווינד. 7. שטעלן די ברויט אויף דעם טאָמבאַנק און לאָזן צו קילן פֿאַר 10 מינוט. דערנאָך אַראָפּנעמען די פורעם. מישן די פּאַודערד צוקער מיט מילך. 8. דריזזלע די ייסט ברויט מיט די גלייז. דינען וואַרעם.
סערווינגז: 6-8