- מעל - 1 טעפּל
- ווייץ מעל - 3/4 גלאז
- ברוין צוקער - 3/4 טעפּלעך
- באַקינג פּודער - 2 טיספּונז
- סאָדע - 1 לעפעלע
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- ערד צימערינג - 1 לעפעלע
- מוסטמעג - 1 פונט
- באַטערמילק - 2/3 גלאז
- פּוטער - 1/3 טעפּל
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע
- עגגס - 2 ברעקלעך
- apples - 1 גלאז (גרייטיד)
- apples - 1/2 cups (coarsely chopped)
- פלאַקס זאמען - 1 סט. אַ ספּונפול
- וואָלנאַץ - 3/4 קאַפּס
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. גרויס געהאַקט וואָלנאַץ. לייטלי שלאָגן די עגגס. שמירן מיט ייל און לייטלי שפּריצן מיט מעל פֿאַר ברויט, שטעלן באַזונדער. אין אַ קליין שיסל, מישן צוזאַמען די מעל, צוקער, זאַלץ, באַקינג פּודער, סאָדע, צימערינג און מושקאַט. אין אנדערן קליין שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די פּוטער, עגגס, צעלאָזן פּוטער און וואַניל עקסטראַקט. 2. לייג די יי געמיש צו די מעל מישן און מישן ביז גלאַט. לייגן גרייטיד apples, סלייסט apples, פלאַקס זוימען און האַלב געהאַקט וואָלנאַץ. שטרוי גרונט. 3. ספּון די טייג אין די צוגעגרייט פאָרעם און שפּריצן צוקער, צימערינג און רוען וואָלנאַץ. 4. באַקן ברויט פון 40-50 מינוט ביז האַלב, ביז דער ציינשטעכער ינסערטאַד אין דעם צענטער פון דעם ברויט וועט נישט ריין. לאָזן די ברויט צו קילן אין די פאָרעם פון 15 מינוט, דאַן דרייען עס איבער די טאָמבאַנק און לאָזן עס צו קילן גאָר. שנייַדן די ברויט אין סלייסאַז און דינען מיט פּוטער.
סערווינגז: 8