- מאַקרעל - 500 גראַמז
- פּוטער - 50 גראַמז
- דיל גרינז, פּעטרעשקע - 100 גראַמס
- לימענע - 1 שטיק
- פּאַפּריקאַ פּודער - 2 פונט
- שווארצע פעפער פּודער - 1 פונט
- זאַלץ - 1-2 פּינטש (צו טעם)
דער רעצעפּט פֿאַר מאכן מאַקעראַט אין אַ מייקראַווייוו איז זייער פּשוט, אָבער, טראָץ דעם, דער טעם פון פיש טורנס אויס צו זייַן מערקווירדיק. פירסטלי - עס איז קיין פּראַנאַונסט גראָב רייעך (ווייַל פון דעם שמעקן מיין מוטער-אין-געזעץ פּראַקטאַקלי טוט נישט קאָכן פיש, אַזוי פֿאַר איר די מייקראַווייוו איז אַ פאַקטיש ישועה). צווייטנס - אַ געמיש פון בשמים און לימענע געבן די פיש אַ סאַטאַל טעם און אַראָמאַ. און דריט - די שיסל איז ינקרעדאַבלי פשוט און געשווינד. אזוי, אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר מאַקרעלל בייקט אין די מייקראַווייוו: 1. צוגרייטן די פיש - ריין און וואַש. 2. וואַש די גרינז און פיינלי צעהאַקן. 3. פּוטער אַ ביסל צעשמעלצן און מישן מיט גרינז. 4. לימענע זעסט, שוואַרץ פעפער, זאַלץ און פּאַפּריקאַ זענען געמישט און געמישט מיט דעם געמיש פון קאַרקאַס פיש פון אַלע זייטן. 5. שטעלן אַ געמיש פון ייל און גרינז אין די בויך פון די פיש. 6. ונטערשטרייַכן די פיש אין אָילד פּאַרמעט פּאַפּיר. עס מוזן זיין געטאן אַזוי אַז די זאַפט און פּוטער טאָן נישט רינען ווען קוקינג. 7. מיר קאָכן די פיש פֿאַר 7-10 מינוט בייַ פול מייקראַווייוו מאַכט. אַז ס אַלע, די מאַקרעל אין די מייקראַווייוו איז גרייט! Bon appetit! ;)
סערווינגז: 2-3