סאַלאַט מיט יי פּאַנקייקס סאַלאַט איז אַ באַליבט מין פון פֿאַרבייַסן, וואָס איז שטענדיק באַגריסן אויף וויקדייז און אויף האָלידייַס. אויב די סאַלאַדס זענען צעטיילט אין מענלעך צו געשמאַק - נערישינג, שאַרף און ווייַבלעך - ליכט און נידעריק-קאַלאָריע, דעמאָלט דער נאָמען פון דער סאַלאַט רעדט פֿאַר זיך. אַ ומגעוויינטלעך געשמאַק פון דעם סאַלאַט איז געגעבן צו יי פּאַנקייקס. אויב איר זענט געגאנגען צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פֿאַר אַ סעודה וואָס מענטשן וועלן זיין פאָרשטעלן, עס קען זיין אַ ביסל "כעוויער", ריפּלייסט בוילד הינדל מיט אַ סמאָוקט ברוסט, גלויבן מיר, עס וועט נישט לאָזן זיי ווייך!
ינגרידיאַנץ:- הינדל פאַליי 500 ג
- עגגס הינדל 6 פּקס.
- אָניאָנס 1 פּיסי.
- וגערקע 2 פּקס.
- מייַאָנעז 100 ג
- פּעטרעשקע פריש 0.5 באַנטש
- טיש טיש 0.5 טבספּ. l.
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 50 מל
- טרעטן 1 פֿאַר קוקינג איר וועט דאַרפֿן: הינדל פאַליי, עגגס, וגערקע, ציבעלע, מייַאָנעז, 9% עסיק, גרינס ייל און פּעטרעשקע פֿאַר באַפּוצונג.
- שריט 2 שטעלן די הינדל פאַליי אין אַ פאַן מיט וואַסער, נאָך בוילינג, צייַט מיט זאַלץ און קאָכן פֿאַר וועגן 20 מינוט.
- טרעטן 3 ברעכן אין אַ שיסל 1 יי, זאַלץ. ווהיסק מיט וויסק.
- שריט 4 פרי די יי אין אַ פריינג פּאַן וילד ווי אַ פּאַנקייק - אויף ביידע זייטן.
- שריט 5 און אַזוי אַלע 6 עגגס.
- טרעטן 6 פינעלי צעהאַקן די ציבעלע און גיסן עס מיט בוילינג וואַסער פֿאַר 10 מינוט. דערנאָך פליסן און גיסן קאַלט וואַסער, לייגן 1 לעפעלע פון עסיק. נאָך 5 מינוט, פליסן די וואַסער.
- שריט 7 יי פּאַנקייקס שנייַדן אין סטריפּס.
- שריט 8 הינדל פאַליי שנייַדן אין קובעס.
- שריט 9 שנייַדן די וגערקע אין דין סטריפּס אָדער קובעס.
- שריט 10 שטעלן אַלץ אין אַ באַקוועם שיסל און צייַט מיט מייַאָנעז. דינען מיט גרינערי.