- קאַרטאָפל - 500 גראַמז
- ראַדיש - 200 גראַמז
- גרין אַניאַנז - 30 גראַמז
- קראָפּ - 30 גראַמז
- זענעפט - 1 לעפעלע
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- מינעראַל וואַסער - 1 ליטער
- זויער - 200 גראַמז
- פּעטרעשקע - 30 גראַמז
- קיוקאַמערז - 300 גראַמז
- עגגס פון הינדל - 5 ברעקלעך
קודם, לאָזן ס קאָכן די פּאַטייטאָוז אין אַ מונדיר, און קאָכן די עגגס. דעמאָלט מיר ריין ביידע, און לאָזן זיי קיל אַראָפּ. וועדזשטאַבאַלז ונ דורך שווענקען אונטער פליסנדיק וואַסער, און דאַן לאָזן זיי טרוקן. קיוקאַמערז שנייַדן אין קליין קובעס. אויב די קיוקאַמערז זענען אַלט, מיר באַזייַטיקן די שאָלעכץ. שנייַדן די רעטעך ווי דין ווי מעגלעך. פּאָטאַטאָעס זענען שנייַדן אַ ביסל גרעסערע ווי קיוקאַמערז. גרינערי פיינלי געהאַקט. סוף, מיר לייגן פיינלי געהאַקט עגגס (בעערעך די זעלבע ווי קיוקאַמערז) צו אָקרושקאַ. לייג צו די וועדזשטאַבאַלז סמעטענע, זענעפט, זאַלץ און פעפער. פּלאָמבירן מיט מינעראַל וואַסער און מישן צו מאַכן די ינגרידיאַנץ יוואַנלי געמישט. מיר געבן אָקרושקע צו ברענען פֿאַר בייַ מינדסטער האַלב אַ שעה אין די פרידזשידער, און אין אַ קאַלט פאָרעם מיר דינען צו די טיש. אָנגענעם!
סערווינגז: 6