סאַלאַט פון ווייַס בינז און רינדערנס לעבער ווייַס בינז - זייער נוצלעך. עס איז ריפערד צו ווי דייאַטערי פּראָדוקטן און רעקאַמענדיד פֿאַר האַרץ דורכפאַל, ניר קרענק, לעבער. עס איז באקאנט אַז נאַפּאָלעאָן זיך העכסט רעספּעקטעד בינז, און ער איז געווען אַ פאָכער פון געזונט עסנוואַרג. די נוץ פון בינז איז אַפּרישיייטיד אין אלטע צייטן: אַוויקעננאַ זיך רעקאַמענדיד בינז פֿאַר לונג קרענק. דישעס פון בינז ווענדן אויס צו זיין סאַטיספייינג און פֿאַר אַ לאַנג צייַט זיי באַשולדיקן מיט ענערגיע.
ינגרידיאַנץ:- רינדערנס לעבער 500 ג
- ציבעלע 2 פּקס.
- מער 2 פּקס.
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 30 מל
- מייַאָנעז 3 טבספּ. l.
- זאַלץ 2 קנאַקן
- ווייַס בינז, קאַנד 300 ג
- שריט 1 צוגרייטן די סאַלאַט, מיר דאַרפֿן אַ בוילד לעבער, קאַנד בינז, קעראַץ, אַניאַנז, זונרויז בוימל, היים-געמאכט מייַאָנעז.
- שריט 2 פאַר-קאָכן די לעבער ביז האַלב און קיל, דעמאָלט שנייַדן אין סטריפּס.
- שריט 3 שנייַדן די קעראַץ אין דין סטריפּס.
- שריט 4 קאַט די אַניאַנז אין האַלב רינגס.
- שריט 5 פרי קעראַץ פֿאַר 1-2 מינוט אויף זונרויז בוימל.
- שריט 6 פּרעגלען די ציבעלע ביז ליכט גילדענע.
- שריט 7 פאַרבינדן די לעבער, בינז, קעראַץ, אַניאַנז, מייַאָנעז.
- שריט 8 סיזאַן די סאַלאַט מיט זאַלץ און דינען!