סאַלאַט "נעפּטון"

1. וואַש עגגס און קאָכן שווער. קיל און ריין. באַזונדער די פּראָטעינס פון די יאָוקס. Department Ingredients:

• שרימפּ - 300 גראַמז
• סקווידס - 300 גראַמז
• קראַב סטיקס - 200 גראַמז
• עגגס - 5 ברעקלעך
• רויט קאַוויאַר - 130 גראַמז
• מייַאָנעז - - צו טעם

Instructions

1. וואַש עגגס און קאָכן שווער. קיל און ריין. באַזונדער די פּראָטעינס פון די יאָוקס. באַזונדער, שנייַדן אין ברעקלעך, גאַנץ גרויס. 2. קאָכן די פּראָנז אין סאָלטיד וואַסער. ריין זיי ווען איר געקויפט טינט שרימפּ. אויב שרימפּס ביסט קליין, לאָזן זיי ווי זיי זענען. אויב שרימפּס זענען גרויס, זיי וועלן זיין שנייַדן אין העלפט. 3. שנייַדן די טינטפיש רינגס. קאָכן זיי, מיד פארווארפן אין בוילינג וואַסער. זיין אָפּגעהיט, טינטפיש קענען ניט זיין דיידזשעסטיד, ווייַל אין דעם פאַל זיי וועלן קער אויס זיין האַרט. 4. קראַב סטיקס שנייַדן אין קליין קובעס. מיר שטעלן אַלץ אין איין טיף שיסל און לייגן אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון מייַאָנעז. Stir. אַז די רויט קאַוויאַר טוט נישט ברעכן, מיר לייגן עס אין די לעצטע קער. נאָך די סאַלאַט איז געמישט, טשעק פֿאַר זאַלץ און זאַלץ און פעפער אויב נייטיק.

סערווינגז: 8-10