סאַקוראַ קלעם

דער רעצעפּט איז דיזיינד פֿאַר איין סלוי פון קלעם. ווי צו גרייטן קאַרש קלעם? ינגרידיאַנץ:

• סאַקוראַ בלומען - 15 גראַמז
• געלאַטין (פּודער) - 1 גראַם
• צוקער - 35 גראַמז
• וואַסער - 150 מילליטערז
• לימענע זאַפט - - צו טעם
• עסיק - 4 טיספּונז

Instructions

דער רעצעפּט איז דיזיינד פֿאַר איין סלוי פון קלעם. ווי צו גרייטן קאַרש קלעם? 1. דעלוטע דזשעלאַטאַן פּודער מיט אַ לעפעלע פון ​​וואַסער, שטעלן פֿאַר 5 מינוט, לאָזן עס טילט. 2. לייגן צוקער צו די וואַסער, שטעלן אויף אַ קליין פייַער, גערודער ביז די צוקער דיסאָלז גאָר. 3. אין די סירעפּ, לייגן קאַרש בלאַסאַמז און אַ ביסל פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט. 4. לייגן די עסיק און גערודער ביז די סירעפּ איז גאָר קלאָר. דו זאלסט נישט לאָזן די סירעפּ קאָכן !!! 5. פאָרזעצן צו קאָכן די סירעפּ בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 50-60 דיגריז. צו באַשטימען די טעמפּעראַטור, נוצן אַ ספּעציעל טערמאָמעטער. 6. לייג דזשעלאַטאַן צו די סירעפּ און קאָך ביז עס איז גאָר צעלאָזן. 7. פאָרזעצן צו צוגרייטן די סירעפּ ווייַטער ביז די באַבאַלז דערשייַנען. מיט דעם אויסזען פון באַבאַלז, אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן קיל. 8. גיסן איבער די סטעראַלייזד דזשאַרז, פאַרשטייַפן. האַלטן קלעם אין די פרידזשידער. Bon appetit!

סערווינגז: 10