קלעם פון קראַנבעריז

אין סדר צו צוגרייטן אַ קלעם פון אַ זשורעכלינעס עס איז נייטיק 1 קילאָ פון דעם יאַגדע. Cranberry n ינגרידיאַנץ:

• וואַסער - 1.5 טעפּלעך
• זשורעכלינעס - 1 קילאָ
• צוקער - 2.5 טעפּלעך
• Apples - 1 קילאָ
• וואָלנאַץ - 1 גלאז

Instructions

אין סדר צו צוגרייטן אַ קלעם פון אַ זשורעכלינעס עס איז נייטיק 1 קילאָ פון דעם יאַגדע. קראַנבערריעס זענען אויסגעשטעלט, געוואשן, און לייגן אין אַ פאַן, גיסן וואַסער (ערשטער העלפט אַ גלאז) און קאָכן אונטער אַ פארשלאסן דעקל אויף אַ מעלטינג פייַער, ביז די יאַגדע ווערט ווייך (וועגן 5-10 מינוט). מיר רייַבן די יאַגדע דורך אַ זיפּ אָדער מיט אַ בלענדער. אין פּאַראַלעל, קאָכן די סירעפּ. גיסן 1 טעפּל פון וואַסער אין אַ פאַן און לייגן צוקער. אין די פאַרטיק סירעפּ מיר שטעלן די קראַשט קראַנבעריז, לייגן פּילד apples (לאָבולעס), ניסלעך און קאָכן די געמיש פֿאַר וועגן אַ שעה. ווייַטער מיר גיסן אויף דזשאַרז. אָנגענעם!

סערווינגז: 6-9