- רויט בינז קאַנד - 400 גראַמז
- שוואַרץ טרעאַקלע - 3 סט. ספּונז
- געווירץ "פינף בשמים" - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- ווייַן עסיק - 2 זאכן. ספּונז
- צוקער - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- סעסאַמי ייל - 1 סט. אַ ספּונפול
פּראָפּערטיעס און אָריגין: האַאָססין סאָוס איז אַ פליסיק פון פינצטער מאַכאַגאַני קאָליר, דעם קאָליר איז געגעבן דורך רויט רייַז. דער סאָוס איז פליסיק און דזשיאַלאַטאַנאַס, די קאָנסיסטענסי דעפּענדס אויף דער זאַץ. דער רעצעפּט פֿאַר קוקינג די האָיסין סאָוס איז געווען דיסקאַווערד אין טשיינאַ. דער נאָמען פון דעם סאָוס אין איבערזעצונג פון כינעזיש מיטל "סעאַפאָאָד". אַפּפּליקאַטיאָן: האָיסין סאָוס איז געניצט פֿאַר געמאכט פאַרשידן מאַריניידז און ווען באַקינג אַ פויגל. הויסין איז זייער אָפט דערמאנט אין רעסאַפּיז פֿאַר פלייש קיילים. א מייַסטערווערק פון כינעזיש קוויזין איז אַ פּעקינג קאַטשקע שיסל קאַמביינד מיט אַ כאָיסין סאָוס. גוט געשמאַק איז ינדזשויד מיט שיש קעבאַבס פון רינדערנס אין די גלייז פון האָיסין סאָוס. דער רעצעפּט פֿאַר קוקינג: צו צוגרייטן אַ כאָוממייד סאָוס אין שטוב, איר דאַרפֿן צו מאָלן אין אַ בלענדער אָדער גרינדינג די קאַנד רויט בינז מיט שוואַרץ טרעאַקלע, געווירץ "פינף בשמים", רויט ווייַן עסיק, צוקער און סעסאַמי בוימל. דער געמיש איז טראַנספערד צו אַ פארמאכט גלאז קאַנטיינער און סטאָרד אין אַ פרידזשידער. עצות שעף: עס איז רעקאַמענדיד צו שמירן די הינדל מיט הינדל סאָוס און באַקן אין די ויוון. דער הינדל וועט קער זיך זאַפטיק און אַפּעטיטלעך.
סערווינגז: 8