- גרין אַניאַנז - 4 ברעקלעך
- קנאָבל - 2 ציין
- עסיק - 1/2 לעפעלע
- אָליווע בוימל - 1 לעפעלע
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
מייַן באַליבט צייַט איז מייַ און יוני. און עס איז נישט אין גוט וועטער, אָבער אין די פאַקט אַז לעסאָף בייַ די דאַטשאַ דער ערשטער גערעטעניש ריסעס. מייַן ערשט געבוירן איז גרין ציבעלע. אפשר, איך טאָן ניט דערוואַרטן קיין אנדערע פרי גרינס מיט אַזאַ ומגעדולד ווי אַ גרין ציבעלע. פון קורס, עס קענען קויפן אַלע יאָר קייַלעכיק אין אַ סופּערמאַרק, איר קענען קויפן פריש אויף דער מאַרק אין אפריל, אָבער איך אָפּזאָגן אַזאַ פאַרגעניגן צוליב פיל גרעסערע פאַרגעניגן - צו רירן די ערשטער גרין ציבעלע פון מיין אייגן גרינס גאָרטן און מאַכן פריש סאַלאַט פון עס. סאַלאַט פון גרין אַניאַנז איז ינקרעדאַבלי געשמאַק, און אויב זיי שטעלן אַ טעלער פון דעם סאַלאַט און אַ עמער פון רויט קאַוויאַר אין פראָנט פון מיר, איך וואָלט זיכער קלייַבן אַ עמער פון רויט קאַוויאַר, פאַרקויפן עס, קויפן אַ טאָן פון גרין אַניאַנז און פיטער אַ סאַלאַט פון אַלע מיין פריינט און קאַמראַדז :) אַזוי, איך זאָגן איר ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון גרין אַניאַנז: 1. שווענקען די פרילינג אַניאַנז און, וויכטיק, טרוקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך. פּאַטינג אַ נאַס גרין ציבעלע אין אַ סאַלאַט שיסל איז נישט רעקאַמענדיד - עס וועט צעלאָזן זייַן געשמאַק. 2. קנאָבל איז קלינד און געהאַקט ווי פיינלי ווי מעגלעך. איר קענען קוועטשן די דרוק. 3. טשאָפּ די גרין ציבעלע פיינלי. 4. אין אַ סאַלאַט שיסל, פאַרבינדן קראַשט גרין אַניאַנז און קנאָבל. מיר פּלאָמבירן עס מיט עסיק, מאַסלינע בוימל. סאָלים און פעפער צו טעם. א גוט מישן - און דאָס איז עס, אַ סאַלאַט פון גרין אַניאַנז איז גרייט. איר דאַרפֿן צו עסן מיד, דעם סאַלאַט טוט נישט ווי ווען עס איז סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דעריבער, איך רעקאָמענדירן נישט צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פֿאַר צוקונפֿט נוצן. עס איז בעסער צו קאָכן ווי פילע טיילן ווי איר וועט עסן אַוועק, און אויב איר ווילן דעם סאַלאַט ווידער - קאָכן ווידער, די ברכה איז צוגעגרייט אין אַ ביסל מאָומאַנץ. איצט איר אויך וויסן ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון גרין אַניאַנז לויט צו מיין רעצעפּט :) האָבן אַ פייַן אַפּעטיט!
סערווינגז: 2