כאָוממייד זיסוואַרג מיט ניסלעך כאָוממייד סוויץ ביסט שטענדיק געשמאַק. און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, איר וויסן פּונקט וואָס זיי זענען געמאכט. נאָך אַלע, איר לייגן אַלע די ינגרידיאַנץ זיך. האָמעמאַדע סוויץ זענען אַ גרויס אָרט פֿאַר פאַנטאַזיע. איר קענען לייגן פּונקט די קאַמפּאָונאַנץ אַז איר און אייער משפּחה ווי. איך פאָרשלאָג צו מאַכן סוויץ אויף קאַנדענסט מילך און אַ געמיש פון דרייַ ניסלעך - קאָקאָסנוס, וועלשענער נוס און פּינאַץ (פּינאַץ). אַזאַ סוויץ זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נערעוודיק, זיי קענען זיין מוטיק צו קינדער!
ינגרידיאַנץ:- קאַנדענסט מילך 125 ג
- קאַקאַאָ פּודער 2 טבספּ. l.
- פּוטער 25 ג
- פּינאַץ 3 טבספּ. l.
- וואָלנאַט 50 ג
- קאָקאָסנוס סטרושקע 3 טבספּ. l.
- קאַקאַאָ פּודער 2 צפּ.
- קאָקאָסנוס סטרושקע 3 טבספּ. l.
- שריט 1 פֿאַר די צוגרייטונג פון סוויץ, מיר דאַרפֿן קאַנדענסט מילך, קאָקאָסנוס טשיפּס, פּוטער, קאַקאַאָ, ראָוסטאַד פּינאַץ, וואָלנאַץ.
- שריט 2 מישן די קאַנדענסט מילך און פּוטער.
- שריט 3 לייג די קאַקאַאָ. מישן געזונט און שטעלן אויף מיטל היץ. קאָכן, סטימפּעד קעסיידער, 7-8 מינוט.
- שריט 4 דערווייַל, פאַרבינדן די קאָקאָסנוס שאַווינגז, וואָלנאַץ, געפּרעגלט פּינאַץ.
- שריט 5 גרינדינג אַלץ מיט אַ עסנוואַרג פּראַסעסער.
- טרעטן 6 ווען די מאַסע פון מילך, קאַקאַאָ און פּוטער טיקאַנז אויף די פייַער און עס וועט גיין געזונט פון די דנאָ און ווענט פון די קיילים, באַזייַטיקן עס פון די פייַער.
- שריט 7 לייג די צוגעגרייט ניסלעך.
- שריט 8 סטיר ביז כאָומאַדזשיניאַס. צו קילן.
- שריט 9 ניצן אַ לעפעלע צו זאַמלען די געמיש און פאָרעם הענט פון סוויץ. דער רעזולטאַט איז 16-18 ברעקלעך.
- שריט 10 אין די שפּיץ פון די זיסוואַרג זעמל אין אַ שפּריצן - קאַקאַאָ אָדער קאָקאָסנוס שאַווינגז.
- שריט 11 גרייט-געמאכט סוויץ.