- פריש הייוון - 10 גראַמז
- צוקער זאַמד - 20 גראַמז
- מאַסלינע ייל - 30 מילאַליטערז
- ייַזקרעם 20-22% - 200 מיליליטערז
- גרינס ייל - 15 מילאַליטערז
- טונאַ אין זייַן אייגן זאַפט - 200 גראַמז
- ווייץ מעל - 500 גראַמז
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- קעז שווער גראַדעס - 150 גראַמז
- קיוקאַמערז - 100 גראַמס
- אַלדזשי נאָרי (גרויס שיץ) - 4 ברעקלעך
- שרימפּס פּילד - 100 גראַמז
ערשטער איר דאַרפֿן צו מישן די טייג. נעמען אַ גלאז פון וואַרעם וואַסער, דילייט הייוון אין עס, לייגן זאַלץ, צוקער און אַ ביסל מעל. לאָזן די מינוט פֿאַר 10. דעמאָלט ביסלעכווייַז מישן די מנוחה פון די מעל און ניד די טייג ביז עס סטאַפּס סטיקינג צו דיין הענט. ווי עס סטאַפּס - שטעלן די טייג אין אַ וואַרעם אָרט, לאָזן עס קומען. ווען די טייג קומט אַרויף (עס ס 'נאָך אַ האַלב אַ שעה, דיפּענדינג אויף די הייוון), עס מוזן זייַן געמישט מיט מאַסלינע בוימל. דעם וועט נעמען אַ פּאָר מער מינוט. בשעת די טייג איז רעסטינג, לאָזן מיר פאַרריכטן עס. גראַטעד קעז געמישט מיט קרעם, לייגן ערד פעפער. סטירינג. וגערקע און שנייַדן אין די מערסט דין פּלאַטעס. די טייג איז צעטיילט אין צוויי טיילן, יעדער פון זיי ראָולד (מיר באַקומען 2 פּיצאַז פון די ספּעסאַפייד נומער פון ינגרידיאַנץ). דעריבער פאַרשפּרייטן די טייג אויף די טייג: ערשטער די נאָרי בלעטער, דעמאָלט דער קעז-קרעם געמיש, דעמאָלט דער קאַנד טונפיש, שרימפּס און קיוקאַמערז. באַקינג בעערעך 15 מינוט בייַ 180-200 דיגריז. Bon appetit! :)
סערווינגז: 8-9