- צוקער זאַמד - 50 גראַמז
- קאָרטאַמאָם - 1/4 טיספּונז
- פּוטער - 50 גראַמז
- עסנוואַרג סאָדע - 1/4 גראַם
- צימערינג פּודער - 1 לעפעלע
- שאָקאָלאַד - 100 גראַמז
- האָניק - 100 גראַמז
- קאַרנאַטיאָן - 2 ברעקלעך
- יי הינדל - 3 ברעקלעך
- זאַלץ - 1/4 לעפעלע
- ווייץ מעל - 250 גראַמז
- קאָניאַק - 5 מילאַמיטערז
ערשטער פון אַלע, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ סירעפּ. צו טאָן דאָס, גיסן 3 טייבאַלספּונז אין אַ קליין פאַן. וואַסער און צוקער, און קאָכן דעם געמיש אויף נידעריק היץ ביז די צוקער סאַליאַבאַל. אין הייס סירעפּ, לייגן האָניק, ווי געזונט ווי בשמים - קאַרדאַמאָם און קלאָוועס. קיל עס אַראָפּ. מיר באַזונדער די יאָוקס פון די פּראָטעינס און מאָלד זיי מיט פּוטער און די סירעפּ צוגעגרייט דורך אונדז. מיר מישן די גאנצע זאַך געזונט. אין אַ שיסל, סיפט מעל, זאַלץ, צימערינג און באַקינג פּודער (אָדער סאָדע אויב עס איז קיין באַקינג פּודער). מישן די מעל און האָניק מאסע, און מישן פון דעם געדיכט טייג. מיר פאָרעם אַ פּילקע פון טייג, ייַנוויקלען עס אין אַ עסנוואַרג פילם - און אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 1 שעה. נאָך אַ שעה, זעמל אונדזער פּילקע אין ווורשט, שנייַדן אין ברעקלעך. פון יעדער שטיק מיר פאָרעם אַ ווורשט אין דער פאָרעם פון אַ קרעססענט. מיר שטעלן אונדזער קרעססענץ אויף באַקינג פּאַפּיר - און אין די ויוון פֿאַר 15-20 מינוט בייַ 170 דיגריז. די קיכלעך זאָל האָבן אַ גאָלדען טינט בעשאַס דעם צייַט. שאָקאָלאַד צעשמעלצן אין אַ וואַסער וואַנע מיט די דערצו פון קאָניאַק. די ענדס פון קיכלעך זענען קערפאַלי דיפּט אין הייס שאָקאָלאַד קאָוטינג. מיר פאַרשפּרייטן די קיכלעך אויף די רייַבן, אונטער עס מיר לייגן די אָילקלאָטה (שאָקאָלאַד וועט זיין דריפּינג). מיר שטעלן דעם לאַטאַס אין די פרידזשידער. אַמאָל די שאָקאָלאַד האט סאַלידאַפייד - די קיכל איז גרייט צו דינען און עסן. Bon appetit!
סערווינגז: 12