- מינסט פלייש - 500 גראַמז
- קאַנד בינז - 300 גראַמז
- ציבעלע - 1-2 ברעקלעך
- קנאָבל - 1-2 זבטשיקאָוו
- גרינס בוימל - 100 מיליליטערז
- זאַלץ - 0.5 טיספּונז (צו טעם)
- שווארצע פעפער פּודער - 2-3 פונט
- בשמים - 2-3 פינטש (איך ווי בשמים - פּראַוועסקאַל הערבס)
ווי איר וויסן, די קיילים זענען מינסט זייער געשווינד. איך פֿאָרשלאָגן איר פּרובירן אַזאַ אַן אויסדריקן ווערסיע פון קוקינג אַ האַרציק שיסל. דעם פּשוט רעצעפּט פֿאַר מינסיסמעאַט מיט בינז איר קענען דערגאַנג און טוישן צו דיין געשמאַק, ברענגען אין דער קלאַסיש ווערסיע נייַע הערות לויט די געשמאַק פון זייער יטערז. נו, איך וועט זאָגן איר ווי איך גרייטן דעם שיסל פֿאַר מיין היים: 1. שטעלן די פריינג פּאַן אויף דעם הרובע, גיסן די גרינס בוימל. 2. בשעת עס איז העאַטעד, ריין און שנייַדן די אַניאַנז. 3. שטעלן די סטאַפינג אין די סקאָווראָדע. ער, ווי געוויינטלעך, וועט באַקומען צוזאַמען אין אַ בינטל. 4. עפענען עס מיט אַ גאָפּל און לייגן די ציבעלע. 5. זאַלץ, פעפער, לייגן בשמים און דעקל מיט אַ דעקל! 6. ונטערזוכן פֿאַר 15 מינוט 7. עפענען די סלוי פון קאַנד בינז און גיסן די אינהאַלט אין אַ פריינג פּאַן. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן קנאָבל - עס איז צייַט צו לייגן עס. 8. פּראָטימע אונטער די דעקן פֿאַר 10 מינוט, אַזוי אַז אונדזער ינגרידיאַנץ קענען זיין פארביטן פֿאַר טייסץ און קענען זיין געדינט צו די טיש. גאַרניש - קיין! ניט גאַרניש, אָבער, איז אויך געשמאַק :) גוט גליק אין קוקינג און אַ אָנגענעם אַפּעטיט!
סערווינגז: 2-3