- רינדערנס פילט - 300 גראַמז
- יי הינדל - 2 ברעקלעך
- ווייץ מעל - 4 קונסט. ספּונז
- קרעם ~ 10% - 200 מילליאָנס
- זאַלץ - - צו טעם
- פעפער שוואַרץ ערד - - צו טעם
- מאַסלינע בוימל - 5 קונסט. ספּונז
- פּוטער - 3 קונסט. ספּונז
- קנאָבל - 4 ציין
- פּאַטייטאָוז - 2 ברעקלעך
- גרין בינז - 100 גראַמז
- ציבעלע - 1 שטיק
בינשטאָק פיליץ סלייסט אַריבער די פייבערז אין דין ברעקלעך (אויב איר האָבן 300 גראַמז פון רינדערנס - זאָל זיין 4 ברעקלעך). די ריזאַלטינג ברעקלעך זענען געזונט שלאָגן אַוועק פון ביידע זייטן, זאַלץ און פעפער. וועדזשטאַבאַלז וואַשן און ריין. טשאָפּס זענען שטעלן אין קרעם און געשיקט צו די פרידזשידער פֿאַר 20 מינוט. ליטטינג אין קרעם טשאַפּס מיר נעמען אויס פון די קרעם און צעברעקלען אין מעל. דעמאָלט טונקען די טשאַפּס אין געשלאגן עגגס, דעמאָלט איבערחזרן די פּראָצעדור - ווידער אין מעל און אַמאָל ווידער אין די יי. איצט - דער הויפּט טאָמבאַנק פון דעם רעצעפּט. טשאָפּס מוזן ערשטער זיין געפּרעגלט אין מאַסלינע בוימל ביז גאָלדען סקאָרינקע אויף ביידע זייטן. דעמאָלט גיסן אין די פריינג פּאַן מיט 100 מל פון וואַסער, פּוטער, און פֿאַר יעדער טשאַפּ פאַרשפּרייטן אַ חלק פון געהאַקט קנאָבל. דעקן די פריינג פּאַן מיט אַ דעקל - און מליען איבער מיטל היץ פֿאַר וועגן 15 מינוט. אַקטואַללי, טשאַפּס זענען גרייט, און עס בלייבט בלויז צו צוגרייטן אַ זייַט שיסל פֿאַר זיי. איך קאָכן דעם גאַרניש ווי דאָס: פּרעגלען אין פיינלי געהאַקט ציבעלע ביז טראַנספּעראַנט, דעמאָלט לייגן די פּאַטייטאָוז, פּרעגלען זיי צוזאַמען פֿאַר 10 מינוט, דעמאָלט לייגן די שטריקל בינז און קאַרקאַס אונטער די דעקן אויף מיטל היץ פֿאַר וועגן 10 מינוט. מיר דינען טשאַפּס מיט גרינס גאַרניש. מיר באַצירן מיט פריש הערבס. Bon appetit!
סערווינגז: 4