- מעל - 300 גראַמז
- עגגס - 4 ברעקלעך
- צוקער - 2 טיספּונז
- זאַלץ - 1/8 טיספּונז
- וואַניל עקסטראַקט - 1 סט. אַ ספּונפול
- דזשין - 1 סט. לעפל (אַפּשאַנאַל)
- מילך - 1 גלאז
- גרינס בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
- apples - 3 ברעקלעך
- בוימל - 250 מילליטערז (פֿאַר פריינג)
- צימערינג - 1 שטיק
- צוקער - 1 שטיק
- קרעם - 1 שטיק (פֿאַר באַפּוצונג)
- מינץ - 1 שטיק (פֿאַר באַפּוצונג)
1. מישן עגגס, צוקער, זאַלץ און וואַניל עקסטראַקט. שלאָגן די פּינע. 2. לייגן בוימל און מעל. גיסן מילך און דזשין. אַלע די מישן געזונט. 3. קאַט די apples אין קרייזן. 4. שטעלן די סקאָווראָדע אויף מיטל היץ. גיסן 250 מל פון בוימל. 5. טונקען די עפּל סלייסאַז אין די טייג. שטעלן 1 לעפל פון די פּרובירן פֿאַר יעדער רעפטל. 6. פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין אויף ביידע זייטן. 7. שטעלן די "פּאַנקייקס" אויף אַ טרוקן האַנטעך צו באַזייַטיקן וידעפדיק ייל. 8. שפּריצן מיט צוקער און צימערינג. 9. דינען וואַרעם. איר קענען באַצירן מיט קרעם און מינץ.
סערווינגז: 3-4