- זויער מילך - 1 ליטער
- צוקער - 4 קונסט. ספּונז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- מעל - 3-4 קאַפּס
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- סאָדע - 1 לעפעלע
- גרינס בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
מישן די עגגס, צוקער און זאַלץ אין אַ גרויס שיסל ביז די צוקער דיסאַלווז. לייג אַ גלעזל פון מעל און באַקינג סאָדע. Stir. לייגן אַ גלאז פון מילך און זונרויז ייל, מישן. דעריבער, בשעת סטערינג מיט אַ וויסק אָדער אַ מיקסער, אין קליין טיילן מיר פאָרשטעלן אין די געמיש די רוען מעל און מילך. פּרעהעאַט די סקאָווראָדע מיט אַ ביסל בוימל. אויף אַ הייס פּאַן פּינע גיסן אַ ביסל טייג, יוואַנלי פונאנדערגעטיילט איבער די סקאָווראָדע. מיר באַקן אַ פּאַנקייק פֿאַר וועגן 1 מינוט אויף איין זייַט. מיר ווענדן אַרום. באַקן נאָך 30 סעקונדעס אויף די אנדערע זייַט, נאָך וואָס די פאַרטיק פּאַנקייק איז טראַנספערד צו די טעלער. מיר איבערחזרן די פּראָצעדור פֿאַר באַקינג פּאַנקייקס ביז די טייג לויפט אויס. פּאַנקייקס אין זויער מילך זענען גרייט. Bon appetit!
סערווינגז: 4