- פּערסיממאָן - 1 קילאָ
- צוקער - 800 גראַמז (אויב די פּערסיממאָן איז זייער זיס, דעמאָלט 600 גראַמז)
- קאַרנאַטיאָן - 2-3 ברעקלעך
- באַדיאַן - 2 ברעקלעך
- סיטריק זויער - 1 צו טעם
צוגרייטן פּערסיממאָנס, וואַשן, טרוקן. שאָלעכץ און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. צו פאַלן שלאָפנדיק מיט צוקער און לאָזן פֿאַר אַ שעה, אַזוי אַז די זאַפט איז אויס. קאָכן איבער מיטל היץ פֿאַר 40 מינוט, לייגן בשמים. לאָזן צו שטיין פֿאַר 2 שעה. קלעם צו קאָכן פֿאַר נאָך 10 מינוט און הייס פאַרשפּרייטן אויף די באַנקס. Bon appetit!
סערווינגז: 10