טשאַמפּיגאַנז בייקט אין די ויוון

מושראָאָמס זענען ונ דורך געוואשן, די גרעסטן שנייַדן אין 2 אָדער 4 טיילן - אַזוי אַז אַלע צו ינגראַדיענץ:

• טשאַמפּיגנאָנס - 500 גראַמז
• פּעטרעשקע - - צו טעם
• לימענע - 1 שטיק
• מאַסלינע ייל - 50 מילאַליטערז
• פּוטער - 100 גראַמז
• ווייַס ווייַן - 50 מילליטערז
• קנאָבל - 6 ציין

Instructions

מושראָאָמס זענען ונ דורך געוואשן, דער גרעסטער שנייַדן אין 2 אָדער 4 טיילן - אַזוי אַז אַלע די ברעקלעך זענען די זעלבע גרייס. אין אַ שיסל, מישן מאַשרומז, ווייַן, קנאָבל און מאַסלינע בוימל. מיר שיפט אַלע דעם געשעפט אין אַ באַקינג שיסל, דאָרט מיר שטעלן פּוטער קיובז און אַ ביסל זאַלץ. מיר שטעלן אין די ויוון, העאַטעד צו 200 דיגריז פֿאַר 15-20 מינוט. בשעת מאַשרומז זענען בייקט, פיינלי צעהאַקן פּעטרעשקע. מיר נעמען גראָז מאַשרומז פון די ויוון, שפּריצן מיט לימענע זאַפט, שפּריצן מיט פּעטרעשקע און, אויב נייטיק, זאַלץ און פעפער. די שיסל איז גרייט. Bon appetit! :)

סערווינגז: 3-4