פּאָטאַטאָעס אין אַ מולטיוואַרק

פּאַטייטאָוז סטיד אין אַ מולטיוואַריאַטע וועט זיין אַ גאנץ זייַט שיסל צו קיין שיסל. דערצו, b ינגרעדיענץ:

• קאַרטאָפל - 500 גראַמז
• טשאַמפּיגנאָנס - 300 גראַמז
• אָניאָנס - 100 גראַמז
• קאַרראָץ - 100 גראַמז
• זאַלץ, בשמים - - צו טעם

Instructions

פּאַטייטאָוז סטיד אין אַ מולטיוואַריאַטע וועט זיין אַ גאנץ זייַט שיסל צו קיין שיסל. דערצו, די שיסל איז זייער ליכט, נוצלעך און נידעריק-קאַלאָריע, ווי פּאַטייטאָוז זענען סטוד אָן פלייש און פּוטער. וועדזשטאַבאַלז זענען צוגעגרייט אין זייער אייגן זאַפט און זענען דעריבער פלייווערד און פלייווערד. א פּשוט רעצעפּט פֿאַר סטוד פּאַטייטאָוז אין די מולטיוואַרקעט: 1. שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז און שנייַדן זיי אין קובעס (די קובע זייַט איז וועגן 2-2.5 סענטימעטער). אָניאָנס און קעראַץ אויך שאָלעכץ און פיינלי צעהאַקן. מושראָאָמס וואַשן און שנייַדן אין פּלאַטעס. 2. אַריבערפירן די וועדזשטאַבאַלז צו די שיסל פון די מולטיוואַרק. 3. פאַרמאַכן די דעקן און אויסקלייַבן די "קווענטשינג" מאָדע, שטעלן די טייַמער פֿאַר 1 שעה. 4. נאָך די ביפּ געזונט, עפענען די דעקן און קער אַוועק די מולטיוואַרקער. פאַרשפּרייטן פּאַטייטאָוז אויף פּלאַטעס און באַצירן מיט פריש הערבס. אַז ס אַלע! איצט איר וויסן ווי צו קאָכן סטוד פּאַטייטאָוז אין אַ מולטיוואַריאַט :)

סערווינגז: 4