פּאָטאַטאָעס אין פּאַץ

פּאָטאַטאָעס זענען קלינד, שנייַדן אין קובעס און געפּרעגלט אין גרינס בוימל ביז די אַש איז געשאפן. ינגרידיאַנץ:

• פּאַטייטאָוז - 1 קילאָ
• גרינס ייל - 50 מילאַליטערז
• כאַזער - 300 גראַמז
• ציבעלע - 1 שטיק
• קאַראַט - 2 ברעקלעך
• פּאָמידאָר פּאַפּ - 100 מיליליטערז
• בשמים - - צו טעם

Instructions

פּאָטאַטאָעס זענען קלינד, שנייַדן אין קיובז און געפּרעגלט אין גרינס בוימל ביז אַ גילדענע סקאָרינקע איז געשאפן. פּאָטאַטאָעס וועט זיין אַ ביסל פייַכט, אָבער עס ס אָוקיי - ווייַל מיר וועט נאָך באַקן עס. מיר שנייַדן כאַזער פלייש אין קובעס פון די זעלבע גרייס ווי פּאַטייטאָוז, און פּרעגלען אין גרינס בוימל. נאָך אַ פּאָר פון מינוט, לייגן אַניאַנז און קעראַץ. נאָך אנדערן 2-3 מינוט, גיסן די פּאָמידאָר פּאַפּ אין די סקאָווראָדע און דישן פֿאַר 5-7 מינוט. מיר נעמען פּאָץ, שטעלן אונדזער געפּרעגלט פּאַטייטאָוז אויף די דנאָ, גיסן אויף פלייש מיט וועדזשטאַבאַלז, זאַלץ, לייגן בשמים צו געשמאַק. מיר שטעלן די פּאַץ אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 180 דיגריז און באַקן פֿאַר אן אנדער 20-25 מינוט ביז גרייט. דינען מיט פריש הערבס. אָנגענעם!

סערווינגז: 3-4