- אָילס - 110 גראַמז
- באַלבז - 2 ברעקלעך
- מאַשרומז, גרויס-סלייסט - 225 גראַמז
- סאָוס - 1 לעפעלע
- יי - 1 שטיק
- קייען פעפער - 1 צו טעם
צעשמעלצן 75 ג פון פּוטער, לייגן ציבעלע און מליען פֿאַר 5 מינוט ביז ווייך. לייגן מאַשרומז, קייען פעפער און סאָוס. קאָך געזונט, דעקן און מליען פֿאַר 25-30 מינוט. שטעלן די אינהאַלט אין אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער און מישן ביז גלאַט. שטעלן די געמיש אין אַ פאַן און לייגן די יי. קאָכן אויף זייער נידעריק היץ, ביז די מאַסע טיקאַנז, טריינג נישט צו ברענגען צו אַ קאָכן. גיסן די מאַסע אין אַ קליין שיסל און פאַרפרוירן. דינען ווי אַ פּייט פֿאַר טאָסט און ראָללס.
סערווינגז: 4