- מינסט כאַזער פלייש - 500 גראַמז
- רויט שפּיציק פעפער - 1 שטיק
- אַ בינטל פון גרין אַניאַנז - 1 שטיק
- וואָרצל ינגבער - 1 שטיק (פריש, 2 קם)
- קנאָבל - 2 ציין
- סוי סאָוס - 6 זאכן. ספּונז
- לייַם - 2 ברעקלעך (זאַפט און שאָלעכץ)
- האָניק - 1 סט. אַ ספּונפול
- גרינס בוימל - 4 זאכן. ספּונז
פֿאַר דעם סאָוס, פעפער, ינגבער, קנאָבל און ציבעלע צעהאַקן. מישן האַלב פון ינגבער און הייס פעפער. 3 טבספּ סוי סאָוס, לייַם זאַפט. 1 טבספּ. l. ייל און 1 טבספּ. l. בוילד וואַסער. די רוען געווירציק פעפער און ינגבער וועט זיין ערד אין אַ בלענדער צוזאמען מיט אַניאַנז, קנאָבל, לייַם און 3 טבספּ. l. סוי סאָוס. פאָרזעצן צו שלאָגן, לייגן מינסט פלייש. זעמל 24 באַללס פון די פלייש מאַסע און פּרעגלען זיי אין די פּרעהעאַטעד ייל, 3 מינוט אויף יעדער זייַט. שטעלן די מיטבאָלז אויף די שיסל און גיסן די סאָוס.
סערווינגז: 3