- פֿאַר פּיראָג: פּוטער - 5 קונסט. ספּונז
- קיכלעך - 1 1/2 טעפּלעך (פון וועגן 10 קראַקערז)
- צוקער - 2 זאכן. ספּונז
- זאַלץ - 1/8 טיספּונז
- פֿאַר שאָקאָלאַד קרעם: ביטער שאָקאָלאַד - 200 גראַמז (ניט מער ווי 70% קאַקאַאָ)
- פאַטי קרעם - 1 גלאז
- יי - 1 שטיק
- אַלמאַנדז - 1/2 טעפּל
- שאָקאָלאַד טשיפּס - 1/4 קאַפּס
- פֿאַר מאַרשמעלאָו פילונג: דזשעלאַטאַן - 1 לעפעלע
- וואַסער - 1/2 טעפּל
- צוקער - 3/4 גלאז
- פּאַפּשוי סירעפּ - 1/4 גלאז
- וואַניללאַ - 1/2 לעפעלע
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז און שטעלן די פּאַן אויף די מיטן געשטעל. לייטלי ייל די שטיקל פּאַן. צינגל אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר די פּיראָג אין אַ שיסל און לייגן עס אין אַ פורעם, יוואַנלי דרינגלעך די טייג צו די ייבערפלאַך. באַקן ביז קרוכלע, 12-15 מינוט, דעמאָלט קיל צו צימער טעמפּעראַטור, וועגן 45 מינוט. 2. דערווייַל, קאָכן די שאָקאָלאַד קרעם. פּרעגלען די אַלמאַנדז אויף אַ באַקינג בויגן בייַ 175 דיגריז פֿאַר וועגן 5 מינוט ביז די גערוך איז אויס. שנייַדן אין גרויס ברעקלעך און שטעלן באַזונדער. 3. פינעלי צעהאַקן די ביטער שאָקאָלאַד. שטעלן די שאָקאָלאַד אין אַ גרויס שיסל. קרעם צו ברענגען בלויז אַ קאָכן אין אַ פאַן, דעמאָלט גיסן הייס קרעם אויף די שאָקאָלאַד. לאָזן צו שטיין פֿאַר 1 מינוט, און לייטלי שלאָגן ביז די שאָקאָלאַד מעלץ און די געמיש ווערט כאָומאַדזשיניאַס. 4. לייטלי שלאָגן די יי און אַ קניפּ פון זאַלץ, לייגן צו די שאָקאָלאַד מאַסע צוזאַמען מיט אַלמאַנדז און שאָקאָלאַד טשיפּס. גיסן די שאָקאָלאַד קרעם איבער די טייג. קאָווער די עדזשאַז פון דער שטיקל מיט פאַרמייַדן און באַקן פֿאַר וועגן 25 מינוט. קיל דעם שטיקל צו צימער טעמפּעראַטור ביז די פילונג כאַרדאַנז, וועגן 1 שעה. 5. מאַכן די זעפיריק פילונג. גיסן דזשעלאַטין 1/4 טעפּל פון קאַלט וואַסער אין אַ גרויס טיף שיסל און לאָזן פֿאַר וועגן 1 מינוט. מישן די צוקער, פּאַפּשוי סירעפּ, אַ קנייטש פון זאַלץ און רוען 1/4 טעפּל פון וואַסער אין אַ פאַן. ברענגען צו אַ קאָכן איבער מיטל היץ, סטערינג ביז די צוקער סאַליאַבאַל, דעמאָלט קאָכן פֿאַר וועגן 6 מינוט. 6. קלאַפּן די דזשעלאַטאַן געמיש מיט אַן עלעקטריש מיקסער בייַ מיטל גיכקייַט, דעמאָלט דזשענטלי גיסן אין הייס סירעפּ און מישן. פאַרגרעסערן די גיכקייַט צו הויך און פאָרזעצן צו וויסק ביז דער געמיש האט געוואקסן אין באַנד דורך 3 מאל און טיקאַנז, וועגן 5 מינוט. לייג וואַניללין און בייַטש. 7. שטעלן די זעפירינאָוס פילונג יוואַנלי איבער די שאָקאָלאַד קרעם אַזוי אַז עס קאָווערס די גאנצע ייבערפלאַך. שטעלן די שטיקל אין די פרידזש פֿאַר 1 שעה, דעמאָלט ייַנוויקלען די יילד פילם (יילד זייַט אַראָפּ) און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 3 שעה. 8. שטעלן דעם שטיקל אויף אַ באַקינג בויגן. דעקן די עדזשאַז מיט פויל און באַקן פֿאַר 3-4 מינוט ביז די זעפיר פילונג ווערט גילדענע. קיל דעם שטיקל אויף דעם געשטעל פֿאַר 10 מינוט. מיט אַ גרויס מעסער סאָוקט אין הייס וואַסער, שנייַדן די שטיקל אין סלייסיז.
סערווינגז: 8