- פּוטער אָדער מאַרגאַרינע - 250 גראַמז
- צוקער - 1 גלאז
- סמעטענע - 200 גראַמז
- מעל - 3.5 ברילן
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע
- זאַלץ - - פּינטש
- דאַר אַפּראַקאַץ - 200 גראַמז
- פּרונז - 200 גראַמז
- קענען קאַנדענסט מילך - 1 שטיק
- סמעטענע פעט - 500 גראַמז (פֿאַר קרעם)
- פּאַודערד צוקער - 1 גלאז
- שאָקאָלאַד טאַפּינג אָדער סירעפּ - 1 שטיק (פֿאַר באַפּוצונג)
רינען געזונט דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז און ווייקן זיי אין הייס וואַסער פֿאַר העלפט אַ שעה, און טרוקן אויף אַ האַנטעך. רינען די סאָפאַנד פּוטער מיט צוקער. לייג זויער קרעם און זאַלץ - קאָך. מישן די מעל מיט אַ באַקינג פּודער און ביסלעכווייַז לייגן די מעל צו די ייל-זויער געמיש. ניד די ווייך טייג. טיילן עס אין 16 גלייַך טיילן. יעדער פון די 15 פּאַרץ זעמל אויס אַ דיק פלאַגעללום 20 סענטימעטער אין די פלאַגנאַלז צו ויסמעקן אַ ברייט פון 7 סענטימעטער, שטעלן פּרונז אָדער דאַר אַפּראַקאַץ אין דעם צענטער. פאַרריכטן די עדזשאַז אַזוי אַז די דאַר פרוכט איז אינעווייניק. די רוען 16 טייל פון די טייג איז ראָולד אין אַ גראָדעק גלייַך אין לענג צו די לענג פון די טובז און אַ ברייט גלייַך צו די ברייט פון די 5 בייקט טובלען - דאָס וועט זיין די באַזע פון די שטיקל. לייגן די "לאָגס" און דער באַזע אויף די פּאַן באדעקט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר, "לאָגס" - מיט אַ נעט אַראָפּ. באַקן ביז קריספּי. אין דעם צייַט, צוגרייטן די קרעם. צו טאָן דעם, ווייך פּוטער און וויסק מיט קאַנדענסט מילך (איר קענען טאָן מיט בוילד אָדער קלאָר). ווען די טייג איז בייקט, לאָזן די בילאַץ קיל אַראָפּ, דעמאָלט קלייַבן דעם שטיקל. מיר שטעלן די באַזע פון די שטיקל אויף די שיסל און שמירן מיט אַ דין פּלאַסט פון קרעם. אויף שפּיץ, טייטלי, 1: 1, לייגן 5 טובז. שמירן זיי מיט קרעם, שפּיץ מיט 4 טובז. ווידער, גיסן אויף די קרעם און שטעלן 3 טובז. דעמאָלט ווידער, די קרעם און 2 טובז. און, ענדלעך, די קרעם און איין רער. באָקאַ און שפּיץ פון דעם שטיקל איז גריסט מיט די רוען קרעם און שפּריצן מיט שאָקאָלאַד טשיפּס אָדער דעקערייטאַד מיט שאָקאָלאַד טאַפּינג (אָדער סירעפּ). מיר באַזייַטיקן די גרייט שטיקל פֿאַר אַ ביסל שעה אין די פרידזשידער אַזוי עס סאָוקס. Bon appetit!
סערווינגז: 3