- יי - 1 שטיק
- ברוין צוקער - 3/4 טעפּלעך
- מילך - 1/2 גלעזל
- דיק קרעם - 1/2 גלעזל (פּלוס 1 לעפל)
- צעלאָזן פּוטער - 1/2 גלעזל
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע
- סמעטענע - 2 זאכן. ספּונז
- מעל - 1 1/2 טעפּלעך
- קאַקאַאָ - 1/4 טעפּל
- סאָדע - 1 1/4 טיספּונז
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- קרעם (רעצעפּט ונטער) - 1/4 טעפּל
- סאָפאַנד פּוטער - 1/2 טעפּל (קרעם)
- פיסטאַשקע פּוטער - 2/3 קאַפּס (קרעם)
- פּאַודערד צוקער - 3 טעפּלעך (קרעם)
- מילך - 1 סט. לעפל (קרעם)
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע (קרעם)
- זאַלץ - 1 פונט (קרעם)
- צוקער - 1 גלאז (סאָוס)
- קאַקאַאָ - 1 גלאז (סאָוס)
- זאַלץ - 1 פונט (סאָוס)
- מעל - 2 קונסט. ספּונז (סאָוס)
- בוילינג וואַסער אָדער הייס מילך - 1 גלאז (סאָוס)
- פּוטער - 1 קונסט. לעפל
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע (סאָוס)
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. אין אַ שיסל, שלאָגן די עגגס און צוקער צו גלאַט. לייג מילך, קרעם, פּוטער און וואַניל עקסטראַקט, גערודער. לייג זויער קרעם און מישן. 2. סיפט די טרוקן ינגרידיאַנץ צוזאַמען און דעמאָלט לייגן צו די יי געמיש. Stir. 3. פאַרלייגן די מאַפאַן פאָרעם מיט פּאַפּיר ליינערז. גיסן די טייג אין אַ פורעם ניצן 1/4 טעפּל טייג פּער יעדער אָפּטיילונג פון די פורעם. 4. באַקן דעם שטיקל פֿאַר 15-18 מינוט. לאָזן צו קילן. 5. צוגרייטן די קרעם. מישן פּוטער און פיסטאַשקע פּוטער מיט אַ מיקסער. לייגן די פּאַודערד צוקער און פינגער די מיקסער בייַ אַ נידעריק גיכקייַט. ביסלעכווייַז לייגן די מילך און וואַניל עקסטראַקט, בשעת קאַנטיניוינג צו שלאָגן. לייג אַ קניפּ פון זאַלץ און גערודער ביז די קרעם איז יונאַפאָרמלי. אויב די קרעם איז אויך דיק, לייגן מער מילך; אויב אויך פליסיק, לייגן מער פּאַודערד צוקער. 6. מאַכן אַ קליין גראָאָווע אין די קולד קאַפּקייקס און פּלאָמבירן זיי מיט קרעם. גאַרניש מיט קרעם אַרויס. 7. צוגרייטן דעם סאָוס. מיקס צוקער, קאַקאַאָ, זאַלץ און מעל אין אַ שיסל געשטעלט איבער אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער, אָדער אין אַ טאָפּל קעסל. ברענגען וואַסער אָדער מילך צו אַ קאָכן אין אַ אַנדערש פאַן אָדער אין אַ מייקראַווייוו. ביסלעכווייַז לייגן הייס פליסיק צו די צוקער געמיש און קאָכן, סטערינג קעסיידער ביז די געמיש טיקאַנז. אַראָפּנעמען פון היץ און מישן מיט פּוטער און וואַניל עקסטראַקט. 8. גיסן די סאָוס איבער די קאַפּקאַ. סאָוס קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר 1-2 וואָכן.
סערווינגז: 12