פּיצאַ פֿאַר 10 מינוט אין אַ סקאָווראָדע איך פאָרשלאָגן צו פּיצע אין אַ פּאַן. פון קורס, צו רופן דעם שיסל אַ פאַקטיש פּיצאַ קענען זיין עפּעס אַרביטראַריש, ווייַל די פּיצאַ טייג איז נישט קאָכן מיט הייוון, און די פּיצאַ זיך איז בייקט אין אַ פּאַן, ניט אין די ויוון, אָבער אין אַ סקאָווראָדע. אבער עס קוקט גאַנץ ענלעך צו אַ פאַקטיש פּיצאַ און עס נעמט זייער קליין צייַט פֿאַר אַזאַ אַ שיסל. ממש אין אַ ביסל מינוט די משפּחה קענען סעודה אויף זאַפטיק און שמעקנדיק פּיצאַ אין אַ פּאַן!
ינגרידיאַנץ:- עגגס הינדל 2 פּקס.
- סאָדע 1 ג
- פעפער שוואַרץ ערד 1 פונט
- זאַלץ 1 קנאַקן
- ווייץ מעל 9 טבספּ. l.
- זויער קרעם 8 טבספּ. l.
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 2 טבספּ. l.
- ציבעלע גרין 30 ג
- טאָמאַטאָעס 1 פּיסי.
- סמאָוקט ווורשט 100 ג
- קעז שווער 150 ג
- סאָוס פּאָמידאָר געווירציק 2 טבספּ. l.
- טרעטן 1 צו מאַכן פּיצע אין אַ פריינג פּאַן, מיר דאַרפֿן סמעטענע, מעל, שווער קעז, סמאָוקט ווורשט, עגגס, פּאָמידאָר, גרין ציבעלע, פּאָמידאָר סאָוס.
- שריט 2 פאַרבינדן די עגגס און זויער קרעם.
- טרעטן 3 מישן אין די מעל, סאָדע, זאַלץ און פעפער.
- סטעפּ 4 די טייג קומט אויס פליסיק - ווי זויער קרעם פון מיטל געדיכטקייַט.
- שריט 5 אָניאָנס, טאַמייטאָוז און ווורשט שנייַדן.
- טרעטן 6 גראַט דער קעז אויף כאַבאַר.
- שריט 7 פּרעגלען די פריינג פּאַן, שמירן עס מיט גרינס בוימל. גיסן די טייג. Top מיט אַ קאַפּ פון פּאָמידאָר סאָוס אויף די טייג.
- שריט 8 שטעלן די סטאַפינג - ווורשט, טאַמאַטאָוז, אַניאַנז.
- שריט 9 Top מיט ראַבד קעז.
- שריט 10 נאָענט די שפּיץ מיט אַ דעקן און פּרעגלען פֿאַר אַ קליין פייַער פֿאַר 5-6 מינוט.
- שריט 11 ווען די קעז מעלץ, די פּיצאַ איז גרייט. דינען הייס!