פּיצאַ מיט אַ העל געשמאַק און קאָלירן "דעם פּיצע קענען זיין געגעסן יעדער טאָג!" - אַזוי די טאַסטערז פון מיין באַקינג אויסגעדריקט זיך. ווען איר צוגרייטן דעם פּיצאַ, איר וועט פֿאַרשטיין אַז עס איז גאַנץ פּשוט אין די פילונג, אָבער די קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן איז פשוט ויסגעצייכנט! די הויפּט צושטאַנד אין דער צוגרייטונג פון פּיצאַ - טאָן ניט אָווערדאָ עס מיט סטאַפינג: נאָר שטעלן אין אַ קליין סומע. ויסגעצייכנט, די פּיצאַ איז גוט: קעז מיט הערבס מיד גרונט אַ אַפּעטיט. הנאה דיין פּיצאַ אויף דיין געשמאַק. עס איז שוין פילע צו קלייַבן פון!
ינגרידיאַנץ:- ווייץ מעל 500 ג
- מעל, פּאַפּשוי 2 טבספּ. l.
- סעמאָלינאַ 50 ג
- זאַלץ 17 ג
- צוקער 1 טבספּ. l.
- טרוקן הייוון 1 צפּ.
- העכסט אַעראַטעד וואַסער 420 מל
- מאַסלינע בוימל 60 מל
- ציבעלע לילאַ 1 פּיסי.
- קנאָבל 5 דענטשיקלעס
- מאַסלינע בוימל 30 מל
- קעז פּאַרמעסאַן 70 ג
- קעז פעטאַ 100 ג
- קאַנד טאַמאַטאָוז 20 מל
- רוקקאָלאַ 1 שטראַל
- זאַלץ 2 ג
- שוואַרץ פעפער פּודער 2 ג
- פעפער זיס 1 פּיסי.
- קאַפּערס 25 ג
- טרעטן 1 צו מאַכן אַ פּיצאַ, איר דאַרפֿן צו נעמען אַ סאָדע טייג, אַניאַנז, קנאָבל, 2 טאַמייטאָוז קאַנד אָן הויט, פעטאַ קעז און פּאַרמעסאַן, זאַלץ, פעפער, רוקאָלאַ, קאַפּערס.
- שריט 2 צוגרייטן די טייג אויף אַ סאָדע.
- שריט 3 שנייַדן די קנאָבל אין סלייסיז, פּרעגלען אין מאַסלינע ייל ביז רויט.
- שריט 4 רוב די טאַמאַטאָוז מיט קנאָבל. זאַלץ און פעפער.
- שריט 5 שנייַדן די אַניאַנז מיט שאַרף פעדערז. פּרעגלען אין מאַסלינע ייל ביז האַלב.
- טרעטן 6 פּעפּער באַקן אין די ויוון. צו ינקלאָוז אין אַ פּעקל. שאָלעכץ אַוועק די זאמען און שאָלעכץ. שנייַדן אין סטריפּס.
- שריט 7 היץ די ויוון צו 240 ℃. צוגרייטן אַ פּיצע שיסל. שפּריצן די דנאָ מיט פּאַפּשוי מעל פֿאַר קרישטאָל סקאָרינקע.
- שריט 8 טייג די טייג אין די פורעם. פּלאָמבירן די פילונג מיט קנאָבל און טאַמאַטאָוז.
- שריט 9 גיסן די קעז פּאַרמעסאַן, פיינלי גרייטיד.
- שריט 10 דיספּענס די געפּרעגלט אַניאַנז.
- שריט 11 פאַרשפּרייטן אויס די סטריפּס פון זיס פעפער.
- שריט 12 שנייַדן די פעטאַ קעז אין קובעס. צו פאַרשפּרייטן די שפּיץ שיכטע.
- שריט 13 לייג די קאַפּערס. שטעלן אין אַ הייס ויוון.
- שריט 14 באַקן פֿאַר 8-10 מינוט. אויף די 5 מינוט, דעקן די פּיצאַ מיט פאַרמייַדן. גרייט פּיצאַ נעמען אויס און פּלאָמבירן אַרויף די ראַגגעד גרין אַרוגולאַ. דינען הייס.