קאַססעראָלע מיט טערקיי פאַליי זייער געשמאַק פאַן מיט ברעקלעך פון טערקיי פאַליי, קראָובאַר פון טאַמייטאָוז און apples, און אַלע דעם אונטער אַ געשמאַק קעז סקאָרינקע! דו זאלסט נישט זיין צעמישט דורך דעם בייַזייַן פון אַ עפּל - דעם שיסל וועט נאָר נוץ; בלויז איין צושטאַנד - די עפּל זאָל זיין זאַפטיק און שווער! דינען דעם פאַן אין אַ הייס פאָרעם, דעקערייטינג די גרינז.
ינגרידיאַנץ:- טערקיי פאַליי 380 ג
- קעז שווער 100 ג
- עפּל 1 פּיסי.
- טאָמאַטאָעס 1 פּיסי.
- אָניאָנס 1 פּיסי.
- פּוטער 100 ג
- ברעאַדקרומבס 2.5 טבספּ. l.
- זאַלץ 0.5 צפּ.
- פעפער שוואַרץ ערד 0.25 צפּ.
- שריט 1 צו מאַכן אַ געשמאַק קאַסטעראָו מיר דאַרפֿן אַ טערקיי פאַליי, אַ זאַפטיק שווער עפּל, פּאָמידאָר, ציבעלע, שווער קעז, פּוטער, ברעאַדקרומבס, זאַלץ און שוואַרץ ערד פעפער.
- שריט 2 שנייַדן די טערקיי פאַליי אין קליין ברעקלעך, פּרעגלען ביז גאָלדען אין האַלב די גאנצע קלאַל פון פּוטער, זאַלץ און פעפער אין דעם פּראָצעס פון ראָוסטינג.
- שריט 3 עפּל און מיין פּאָמידאָר, אַניאַנז זענען קלינד. אין אַן עפּל מיר ויסמעקן אַ עק און אַ האַרץ, אין אַ פּאָמידאָר מיר שנייַדן אויס אַ פּעדונקלע. מיר צעהאַקן די ציבעלע, פּאָמידאָר און עפּל מיט דין האַלב רינגס.
- שריט 4 מיר רייַבן די שווער קעז אויף אַ גרויס כאַבאַרניק.
- שריט 5 שטעלן די ברעקלעך פון ראָוסטיד טערקיי פאַליי אויף די דנאָ פון די באַקינג שיסל.
- טרעטן 6 אויף די פלייש לייגן אַניאַנז האַלב רינגס.
- שריט 7 אויף די ציבעלע, שטעלן אַ גאַנץ פּלאַסט פון פּאָמידאָר סלייסיז.
- שריט 8 דער ווייַטער שיכטע איז סלייסאַז פון apples.
- שריט 9 נאָענט apples מיט גרייטיד קעז, יוואַנלי פארשפרייטן עס איבער די ייבערפלאַך פון די פאַן.
- שריט 10 שפּריצן די קעז מיט ברעאַדקרומבס.
- שריט 11 דורכשניט די רוען ייל (50 ג) אין קליין קובעס און לייגן עס אויף די ייבערפלאַך פון די קאַסער.
- טרעטן 12 באַקן ביי 200 C ביז גאָלדען ברוין. מיר דינען געשמאַק פלייש פאַן אין אַ הייס פאָרעם פֿאַר לאָנטש, שנייַדן אין פּאָרשאַנז.