דעם פאַבריק קומט פון די מעדיטערראַנעאַן, ווו עס קענען נאָך זיין געפונען אין די ווילד שטאַט. עס איז אַ לעגענדע וואָס דערציילט די נאָמען פון די פאַבריק. אין לויט מיט איר, די פאַבריק איז געפונען אויף סטאָני סוילז און די אלטע גריכן גערופן עס "פּעטראָסעלינאָן", וואָס איז, ממש "אויף אַ שטיין גראָוינג" (פון די וואָרט "פּעטראָל", וואָס מיטל אין גריכיש "שטיין, שטיין"). נו, מיר זענען שוין באַקאַנט מיט אַ סימפּלער ווערסיע פון דעם נאָמען - פּעטרעשקע. פּעטרעשקע אָדער פּעטראָסעלינום קרוספּאַם איז וואָרצל און בלאַט. עס איז אין דער וואָרצל פּעטרעשקע אַז דער וואָרצל איז רובֿ דעוועלאָפּעד, בשעת אין די פאַרשיידנקייַט פון בלאַט עס איז דין און ינעקספּרעסיוו. ספּעסיאַליסץ-באַטאַניס באשרייבט די פאָרעם פון די וואָרצל פון פּעטרעשקע ווי: ווערטיקאַל, פוסיפאָרם, פלעשי. קאָליר - יעלאָויש-ווייַס, אַזוי מאל אין אַלט ביכער וועגן פּאָושאַנז און דרוגס, און קולינאַריש רעסאַפּיז, עס איז זייַן צווייט נאָמען "ווייַס שורש". דער גערוך איז דיפיינד ווי פעסט און געווירציק, דער טעם איז אנגעצייכנט ווי זיס.
פּעטרעשקע און אַלע טיילן פון דער געוויקס האָבן אַ רייַך קאָמפּאָזיציע פון ביאָלאָגיקאַל אַקטיוו סאַבסטאַנסיז. עס איז דאָס "בוקיי" פון קאַמפּאָונאַנץ וואָס דיטערמאַנז די בראָדיסט היילונג פּראָפּערטיעס. אבער, אויב איר ווילן צו באַקומען די מאַקסימום סומע פון נוציק סאַבסטאַנסיז פון די רוץ פון דעם פאַבריק, איר זאָל נאָכפאָלגן די כּללים פון זייער ייַנשאַפונג און סטאָרידזש. אין דער זעלביקער צייַט עס איז וויכטיק צו נאָכקומען מיט די דעדליינז און מעטהאָדס פון כאַרוואַסטינג. צוגרייטן די וואָרצל פון פּעטרעשקע פֿאַר טעראַפּיוטיק נוצן אין די פרילינג, אויב די געוויקס איז כאַרוואַסטיד צווייט יאָר פון לעבן, אָדער אין אויגוסט-סעפטעמבער, דעמאָלט דער אינהאַלט פון נוציק סאַבסטאַנסאַז איז הויך. אַ טשיקאַווע רעקאָמענדאַציע אין דער צוגרייטונג פון מעדיציניש געוויקסן וועט זיין די באַטראַכטונג פון די לונאַר סייקאַלז. דער וואָרצל פון פּעטרעשקע איז בעסער געזאמלט אין די דריט און די ערשטער פאַסע פון די לבנה, ווייַל עס איז געגלויבט אַז די סומע פון ענערגיע און שפּור יסודות אין דעם פּעריאָד איז די גרעסטע. אבער, ליידער, די מעדיסינאַל ווערט פון פאַבריק רוי מאַטעריאַלס קענען זיין חרובֿ אויב די דריינג באדינגונגען זענען נישט באמערקט. דריינג די געזאמלט מאַטעריאַל, אויב עס זענען קיין ספּעציעל באדינגונגען, מוזן זיין געפירט אויס אין אַ וואַרעם, געזונט-ווענאַלייטיד צימער, אַוווידיד זונשייַן. דעם איז ספּעציעל וויכטיק אין קשר מיט די בייַזייַן פון יקערדיק אָילס אין די וואָרצל פון פּעטרעשקע.
באטראכט דעם זאַץ פון די קאַמפּאָונאַנץ פון פּעטרעשקע, זייַן שורש און נוציק פּראָפּערטיעס אין מער דעטאַל. אזוי, דער ינגרידיאַנט פון יקערדיק ייל כולל 1-אַפּינענע, אַללילטעטראַמעטהאָקסיבענזענע, בערגאַפּטען, קומערין, אַפּיאָן און מיסיסיסין. אַפּיאָל און מיסיסיסין ווי קאַנסטיטשואַנץ פון יקערדיק ייל האָבן די פאַרמאָג פון קאָזינג געוואקסן יוטעראַן קאַנטראַקשאַנז. דעריבער, עס איז אַ ווארענונג אויף די נוצן פון פּעטרעשקע אין שוואַנגער פרויען. אין דערצו צו יקערדיק אָילס, די וואָרצל פון פּעטרעשקע כּולל פּראָטעין, שוגערז, אַמינאָ אַסאַדז, אָרגאַניק אַסאַדז און אנדערע קאַמפּאַונדז.
אין די פאַבריק, אַרייַנגערעכנט די רוץ, פילע מינעראַל סאַבסטאַנסיז זענען געפונען (קאַלסיום און מאַגניזיאַם, מאַנגאַנעסע און פּאַטאַסיאַם, קופּער און אייַזן, צינק, קראָומיאַם, ייאַדיין און אנדערע), וויטאַמינס פון פאַרשידענע גרופּעס. אין דער וואָרצל און אנדערע טיילן פון פּעטרעשקע, עס איז אַ אַפּיאָן (האט אַ פּראַנאַונסט דייורעטיק ווירקונג). דעם גלייקאָוסייד העלפט צו באַזייַטיקן יעריק זויער סאָלץ פון דעם גוף, וואָס איז וויכטיק פֿאַר גאַוט און שלאָס חולאתן.
נוציק פּראָפּערטיעס פון פּעטרעשקע און, אין באַזונדער, זייַן רוץ זענען באקאנט פון אלטע צייטן. אפילו די אלטע גריכן און רוימער ניט נאָר געזאמלט עס, אָבער אויך ספּעשאַלי קאַלטאַווייטאַד פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן. און אַלע די באַרימט דאָקטער יבן סאַנגאַ האט אנגעוויזן אַז "פּעטרעשקע עפענען קלאָגס, שווייס שווייס, קאַלמז ווייטיק, דיסאַלווז טומאָרס אין די אָנהייב פון זייער פאָרמירונג, העלפט מיט קאָפינג, ימבעראַסמאַנט און שוועריקייט אין ברידינג, עס איז נוצלעך פֿאַר די לעבער און מילץ, עס יראַפּץ מיט זייַן דיזאָלווינג פאַרמאָג" .
אין וואָס קאַסעס איז עס נוצלעך צו עסן די וואָרצל פון פּעטרעשקע? דער רשימה פון באדינגונגען איז גאַנץ ברייט: ווייאַליישאַנז פון די קישקע (ספּאַזאַמז און פלאַטולענסע), גאַסטרייטאַס מיט הויך אַסידאַטי, קאַרדיאַק ידימאַ, אַססטעניק באדינגונגען און האַרץ חסרונות (דעקאָמפּענסאַטעד), אָנצינדונג פון די פּענכער און ניר, ווייטיקדיק צייַט און ווייאַליישאַנז פון די ווייַבלעך ציקל פּראַסטאַטיטיס. יפעקטיוולי אַפּלייינג די וואָרצל פון פּעטרעשקע אין חולאתן פון דער אויבערשטער רעספּעראַטאָרי שעטעך, קאָפינג, לעבער פראבלעמען און מאַטאַבאַליזאַם. מיט נעבעך אַפּעטיט, דער וואָרצל פון פּעטרעשקע איז רעקאַמענדיד צו ווערן פריש. עס זענען ינדאַקיישאַנז פון רעליעף פון ינסעקט ביטעס צו באַפרייַען יטשינג, אָבער דאָס איז מער דער פאַל מיט פריש שנייַדן בלעטער פון די פאַבריק.
דער וואָרצל פון פּעטרעשקע איז געניצט צו ווייטאַן די הויט, פאַרמייַדן די אויסזען און באַזייַטיקונג פון פרעקאַלז, באַזייַטיקן פינצטער פּיגמענט ספּאַץ. מער גענוי רעזולטאַטן זענען באקומען אין די קאַסעס אין מיקסטשערז מיט לימענע זאַפט. אין קשר מיט די פונדרויסנדיק אַפּלאַקיישאַן פון די וואָרצל פון פּעטרעשקע, עס זאָל זיין געבראכט אַז עטלעכע געוויקסן, אַרייַנגערעכנט פּעטרעשקע (ניימלי וואָרצל), פאַרשאַפן פאָטאָ ברענט.
איצט איר וויסן אַלץ וועגן די וואָרצל פון פּעטרעשקע, די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון דעם פּשוט אין ערשטער בליק פאַבריק, וואָס איז אַ רעגולער אויף אונדזער בעדז מיט איר.