תּלמיד קאָולדז פירן אַ ומבאַקוועם עקזיסטענץ און אַ געזונט סאַקאָנע פֿאַר די גאנצע משפּחה. אבער רובֿ פון אַלע קינדער ליידן פון די קעלט, ווי זייער ימיונאַטי איז נישט גאָר געשאפן און ריקווייערז שטיצן. דורך ווינטער, איר קענען צוגרייטן אין פאַרשידענע וועגן. איין מאָם וויזיץ די ניראַסט אַפּטייק, סטאָרז אַ באַרג פון טאַבלאַץ, אָינטמענץ, שפּריץ און טיז פֿאַר אַ קאַלט און וואַרטן פֿאַר קאָנפליקט. אנדערע זענען טריינג ניו וועגן צו העלפן זייער קינד ויסמייַדן ילנאַסיז. עס איז נישט פֿאַר גאָרנישט אַז עס איז געהאלטן בעסער צו פאַרמייַדן די קרענק ווי צו מייַכל עס. אין דעם אַרטיקל, איר וועט געפינען עטלעכע רעסאַפּיז, וואָס, אַלעווייַ, וועט העלפן דיין קינד נישט צו קראַנק דעם ווינטער.
רעצעפּט נומער 1. הינדל יויך.
ווייניק מענטשן וויסן אַז דעם שמעקנדיק, ליכט, געשמאַק זופּ איז אויך זייער נוצלעך! ססיענטיסץ האָבן פּראָווען אַז דער יויך כּולל סאַבסטאַנסיז אַז רעדוצירן די סומע פון מיוקאַס סעאַרעד דורך דעם גוף, און אין דער זעלביקער וועג העלפן עס צו קאָפּע מער יפעקטיוולי מיט די ינפעקציע! קיין ווונדער פילע מוטערס פון קינדשאַפט צעלאָזן זייער קינדער מיט דעם געשמאַק מעדיצין.
רעסיפּעס פֿאַר קוקינג הינדל יויך קענען זיין געפונען אין שעפע. דאָ ס איינער פון זיי.
איר וועט דאַרפֿן: הינדל, ציבעלע קאָפּ, עטלעכע קלאָוועס פון קנאָבל, מיטל-סייזד קעראַץ, אַ ביסל שוואַרץ פּעפּפּערקאָרן, אַ ביסל געווירץ פון קערי, פּעטרעשקע און קראָפּ גרינז (קענען זיין דאַר אָדער פאַרפרוירן).
מיר נעמען אַ גרויס פאַן. גרויס, ווייַל די הויפּט ינגרידיאַנט אין דעם מעדיצין איז די יויך, און עס זאָל זיין אַ פּלאַץ. מיר שנייַדן די הינדל אין צוויי גלייַך טיילן. איינער איז געשיקט צו די פריזער צו וואַרטן פֿאַר זייַן קער, די רגע טייל איז אונטער קאַלט וואַסער, שטעלן עס אין אַ צוגעגרייט פּאַן, גיסן עס מיט וואַסער און לייגן עס אויף די פייַער. נאָך דער צוקונפֿט ברויט בוילז, רעדוצירן די פייַער אַזוי אַז "אַ ביסל גורגלינג", דעקן די פּאַן מיט אַ דעקל און שוואַך די הינדל פֿאַר וועגן אַ שעה. קאָווערינג די פּאַן מיט אַ דעקל איז זייער וויכטיק - דאָס וועט העלפֿן אונדז צו ראַטעווען 40% מער וויטאַמינס.
בשעת די הינדל איז לאַנגגווישינג, מיר שנייַדן קעראַץ, אַניאַנז, מיר דריקן קנאָבל. עס איז בעסער צו טאָן דעם נאָר איידער איר שיקן אַלע דעם שייַנען אין די פּאַן - ווידער, מער וויטאַמינס וועט בלייַבן. ייַנטונקען די סלייסט וועדזשטאַבאַלז אין די וואַסער, לייגן אַ פּאָר פון פּיז פון שוואַרץ פעפער, און אויב נייטיק - שפּיץ אַרויף די בוילד וואַסער אַנשטאָט פון די איין אַז יוואַפּערייטיד.
מיר גרייטן אונדזער יויך פֿאַר נאָך פופצן מינוט, נאָך וואָס מיר לייגן זאַלץ, אַ ביסל קורי (אויב איר האָט נישט קאָכן מיט קערי - זיין אָפּגעהיט, עס איז אַ אַקוטע געווירץ, עס איז גרינג צו אָווערדאָ עס!), טשאַפּט גרינז. מיר פאַרמאַכן די דעקל און שוואַך פֿאַר אן אנדער 10 מינוט. אַז ס אַלע! געשמאַק יויך איז גרייט! עס ס צייַט צו רופן די יונג טאַסטערז פֿאַר געשמאַק היילונג פּראָוסידזשערז!
רעצעפּט № 2. וויטאַמין וואַסער.
א פּשוט, נוצלעך און געשמאַק טרינקען קענען זיין צוגעגרייט יעדער מאָרגן און געגעבן זיי דורך די קינדער מיד נאָך אַוואַקענינג.
צו טאָן דאָס איר דאַרפֿן: אַ גלאז פון בוילד וואַסער, עטלעכע פריש באַנטשאַז אָדער ייַזקרעם בעריז (וויבורנום, קורראַנט, ראַזבעריז, סטראָבעריז) און אַ לעפעלע פון נאַטירלעך האָניק.
עטלעכע בעריז אַ ביסל סטרעטש, גיסן וואַרעם בוילד וואַסער און לייגן אַ לעפעלע פון האָניק. דעריבער געבן די טרינקען צו ינפיוז פֿאַר 5-10 מינוט - און איר קענען וועקן ביסל שלאָס מיט אַ גלעזל פון נוציק זיסקייַט. דעם נוצלעך און געשמאַק טרינקען וועט געבן דיין קידס אַ גוט געזונט, ווי עס איז רייַך אין נאַטירלעך וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ. אויב דיין קינד איז אַלערדזשיק צו האָניק, אָדער ער טוט נישט ווי עס פֿאַר אנדערע סיבות - עס איז גאַנץ מעגלעך צו פאַרבייַטן דעם מאָרגן טרינקען מיט אַ פאַקטיש מאָרגן פרישטיק פון געזונט!
רעצעפּט נומער 3. געזונט פרישטיק.
איר וועט דאַרפֿן: איין גרויס באַנאַנע, אַ גלאז פון מילך, קאַקאַאָ, אַ ביסל צוקער, צימערינג אָדער שוואַרץ פעפער ערד.
מילך שטעלן אויף די פייַער און ברענגען צו אַ קאָכן. דערווייַל, צעהאַקן די באַנאַנע אין אַ בלענדער אָדער גאָפּל. ווען די מילך בוילז, לייגן קאַקאַאָ צו עס, בייַ וועט - צוקער, צימערינג, אַ ביסל ערד שוואַרץ פעפער (צו צעשפּרייטן די בלוט). מיר יבעררוק די באַנאַנע מאַסע אין אַ גרויס באַפאַלן, איר קענען פּייאַל, און גיסן די ריזאַלטינג מילך שאָקאָלאַד געמיש. אַז ס אַלע! געשמאַק און געזונט פרישטיק איז גרייט! אַזאַ אַ קאָקטייל וועט געבן אַ אָפּצאָל פון וואַסטאַסיטי און ענערגיע צו דיין בעיבי פֿאַר די גאנצע טאָג, און חוץ די בענעפיץ עס איז אויך זייער געשמאַק!
איך בין זיכער עס זענען נאָך פילע רעסאַפּיז אַז העלפן מוטערס צו נעמען זאָרג פון זייערע קינדער אין די קעלט צייַט. גוטע גליק אין דיין זוכן און טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די הויפּט הערשן - גאָרנישט וועט נישט העלפן דיין קידס פּיינלאַסלי בלייַבנ לעבן דער ווינטער, ווי די זאָרג פון מוטער און ליבע!