פאַרשפּייַז פון מאַשרומז קאַנד מאַשרומז זענען רובֿ אָפט געניצט ווי איינער פון די ינגרידיאַנץ אין קאָמפּלעקס סאַלאַדס. אָבער, די מאַשרומז זענען זייער גוט אין סנאַקינג, ווו זיי שפּילן די "ערשטער פֿידל". זיי זענען פּראַקטאַקלי גרייט פֿאַר נוצן און טאָן ניט דאַרפן נאָך קולינאַריש פּראַסעסינג. עס איז גענוג נאָר צו קלייַבן די סאָוס אָדער סאָוס. די קאָמבינאַציע אין אַ סאָוס פון מייַאָנעז, ווייך פּראַסעסט קעז און קנאָבל מאכט אַ סנאַקק מיט קאַנד מאַשרומז געווירציק אויף געשמאַק און געוואלט אויף די פעסטיוו טיש.
ינגרידיאַנץ:- מאַרינאַטעד מאַשרומז 450 ג
- קנאָבל 2 קלאָוועס
- מייַאָנעז 1 טבספּ. l.
- פּראַסעסט קעז 100 ג
- פריש קראָפּ 1 באַנטש
- טרעטן 1 צו צוגרייטן די סנאַקק, איר דאַרפֿן צו נעמען שנייַדן קאַנד מאַשרומז, ווייך קרעם קעז, מייַאָנעז מיט אַ פאַט צופרידן פון 67%, קראָפּ גרינז און קנאָבל.
- שריט 2 פאַרבינדן די ווייך קרעם קעז מיט מייַאָנעז.
- טרעטן 3 צונויפגיסן די געמיש ביז גלאַט.
- שריט 4 שעלף די קנאָבל קלאָוועס פון די טרוקן מאַנטל און רייַבן עס אויף אַ פייַן כאַבאַרניק.
- שריט 5 לייג קנאָבל צו די מייַאָנעז און קעז מאַסע.
- טרעטן 6 דערמאָנען די געמיש געזונט.
- שריט 7 דיל גרינז ונ דורך אין פליסנדיק וואַסער, טרוקן און צעהאַקן.
- שריט 8 שטעלן די מאַשרומז אין די שיסל אָן פּאָרינג, סאָוס און קראָפּ.
- שריט 9 מישן אַלע די ינגרידיאַנץ געזונט.