- קאַרטאָפל קראָכמאַל - 10 גראַמז
- פּרונז - 300 גראַמז
- קאַרנאַטיאָן - 7 ברעקלעך
- רויט האַלב-זיס ווייַן - 400 מיליליטערז
- האָניק - 40 גראַמז
- קאַרדאַם - 1 לעפעלע
- Cashew - 50 גראַמס
- צימערינג אין סטיקס - 1 שטיק
1. קודם, מיר דאַרפֿן אַ ווייך און זיס פּרונע. געזונט עס איז געוואשן אויס און איין נעזל איז געשטעלט ין אַנשטאָט פון פּיץ. אַלע דעם מוזן זיין געשטעלט אויף די דנאָ פון די פּאַן יוואַנלי. 2. איצט גיסן די פּרונז מיט ווייַן, לייגן קאַרדאַמאָם, צימערינג, קלאָוועס און האָניק (איינער לעפל). 3. פאַרמאַכן די דעקל און לייגן עס אויף די וויקאַסט פייַער. דער פייַל פון די טערמאָו קאָנטראָללער מוזן דערגרייכן די זייער סוף אין די גרין פעלד. דערנאָך אַראָפּנעמען די פּאַן פון די היץ און לאָזן עס קיל. די אינהאַלט פון די פּאַן זענען טראַנספערד צו אן אנדער קאַנטיינער, און דעמאָלט פֿאַר איין אָדער דרייַ טעג מיר שטעלן עס אין די פרידזשידער. 4. איידער געדינט די פאַרבייַסן, מאַכן דעם סאָוס. דורך אַ טאָפּל שיכטע פון גאָז שפּאַנונג די ווייַן יויך, לייגן די קראָכמאַל (אַ לעפעלע), אַלע מישן געזונט. אויף אַ קליין פייַער, ברענגען צו אַ קאָכן. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו גערודער עס. א טעאַספּונפול פון האָניק אין אַ וואָרמד סאָוס. פּרונעס שטעלן אין ברילן אָדער קרעמאַנקי, גיסן די סאָוס. מיר באַצירן מיט וויפּט קרעם און מינץ.
סערווינגז: 6-7