- קעראַץ - 500 גראַמז
- ציבעלע - 500 גראַמז
- גרינס ייל - 100 מילאַליטערז
- עסיק - 1 לעפעלע (70%)
- צוקער - 1 סט. אַ ספּונפול
- קנאָבל - 3-4 ברעקלעך
- פעפער - 1 שטיק (רויט געווירציק)
- זאַלץ - 0.5 טיספּונז
ינגרידיאַנץ פֿאַר קעראַץ אין קאָרעיִש. מיר רייַבן די קעראַץ מיט לאַנג שטרוי ניצן אַ ספּעציעל כאַבאַרניק. אויב עס איז נישט איינער, איר קענען פּרובירן צו שנייַדן. לייג צוקער, 0.5 צפּ. רויט פעפער אין קעראַץ. מיר מישן. שנייַדן די אַניאַנז גרויס. פּרעגלען די ציבעלע אין גרינס בוימל ביז גאָלדען ברוין. מיר באַזייַטיקן די אַניאַנז פון די פּאַן. מיר אַראָפּנעמען דעם בוימל פון די פייַער און לייגן דעם עסיק. פּלאָמבירן מיט הייס מער בוימל. מיר מישן. מיר לייגן קנאָבל אין די מער. סטירינג. איידער געדינט, לאָזן די קעראַץ שטיין אין די פרידזשידער פֿאַר וועגן 2-3 שעה.
סערווינגז: 6-7