- לעקן - 3 ברעקלעך
- פיש פיליץ - 300 גראַמז
- קרעם - 200 מילאַליטערז
- פּוטער - 40 גראַמז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
שאָלעכץ די פיליץ פון ביינער, הויט, שנייַדן אין קובעס. וואַש 3 ליקס, טינלי געהאַקט. אין אַ גרויס ברויט פּאַן, צעשמעלצן 40 ג פון פּוטער און לייגן געהאַקט ליקס און מישן געזונט, אָבער טאָן נישט לייגן זאַלץ. קאָכן 4 - 5 מינוט, ביז די לעק איז כּמעט גרייט, אָבער נאָך אַ ביסל קריספּי. לייג די פיש, מישן געזונט און נאָענט די דעקל. קאָכן ביז די פיש איז נישט טראַנספּעראַנט. לייג 200 מל פון קרעם, זאַלץ און פעפער, דעמאָלט האַלטן אויף נידעריק היץ פֿאַר אַ ביסל מינוט. געטאן!
סערווינגז: 4