פערשקע שטיקל

צו צוגרייטן דעם שטיקל, מיר דאַרפֿן אַ שפּאַלטן פאָרעם מיט אַ דיאַמעטער פון וועגן ינגרידיאַנץ: Instructions

צו צוגרייטן דעם שטיקל, מיר דאַרפֿן אַ דעטאַטשאַבלע פאָרעם מיט אַ דיאַמעטער פון וועגן 23 סענטימעטער. לובריקייט עס מיט פּוטער. פּרעהעאַט די ויוון צו 180 דיגריז. דעמאָלט דער מעל איז געמישט מיט די קראָכמאַל און באַקינג פּודער און זיווד אין אַ שיסל. אין אַ באַזונדער שיסל מיט אַ בלענדער מיר וועט כאַפּן עגגס מיט צוקער, וואַניל (צו ווייַס) און דזשענטלי מישן עס מיט מעל. זאל ס שטעלן עס אין פאָרעם און לייגן עס אין די ויוון באַקן. זאָל באַקומען אַ דין שטיקל. דעריבער, פון די פרידזשידער, יאָגורט וועט זיין פּולד אויס, אַזוי אַז עס איז נישט קאַלט, אָבער אויף די פאַרקערט, אין צימער טעמפּעראַטור. אין הייס וואַסער געמישט מיט פערשקע זאַפט, מיר צעלאָזן דזשעלאַטאַן. יאָגורט געמישט מיט צוקער. אין די ריזאַלטינג יאָגהורט מאַסע, אַ דין גלעזל פון דזשיאַלאַטאַנאַס געמיש (אָבער נאָר ווען עס קולז). מיר שטעלן עס אין די פרידזשידער. אין דעם צייַט, מיר וועט באַקומען פּיטשאַז פון דעם סלוי, פליסן וידעפדיק פליסיק און שנייַדן זיי אין קובעס. ווייַטער, אין איין שיסל, מיר נעמען אַ קרעם מיקסער. אין די אנדערע, מיר נעמען די פּראָטעין צו ווייַס פּינע און לייגן אַ קאַפּ פון לימענע זאַפט. מיר באַקומען אויס די יאָגהורט מאַסע פון ​​די פרידזשידער, קעסיידער סטערינג, ערשטער קערפאַלי גיסן די וויפּט קרעם, דעמאָלט דער פּראָטעין און אין די סוף לייגן די סלייסט פּיטשאַז. גרייט צו קילן די שטיקל, שטעלן עס אויף אַ טעלער און שטעלן די פורעם ברעג אַרום אים. דריקט עס. יוואַנלי שטעלן די קרעם אויף דעם שטיקל. דעריבער לייגן עס אין די פרידזשידער צו פאַרפרוירן פֿאַר מינדסטער 4 שעה. ווען דאָס מאָל, מיר גרייטן די פּאָרינג אויס פון די זאַפט. גיסן זאַפט אויס פון זאַפט ווי גייט: מולטיוויטאַמין זאַפט גיסן אין אַ פאַן, לייטלי היץ און צעלאָזן דזשעלאַטאַן אין עס, דעמאָלט קיל. ווייַטער דזשענטלי גיסן די זאַפט מיט געלאַטין אויף די ייבערפלאַך פון דעם שטיקל. דעריבער שטעלן די שטיקל אין די פרידזשידער פֿאַר די נאַכט. אין דער מאָרגן די שטיקל וועט זיין גרייט!

סערווינגז: 6-8