פראנצויזיש רייַז קוגל

אין אַ פּאַן לייגן 200 ג פון רייַז. לייג 90 ג פון פּאַודערד צוקער און 10 ג פון וואַניל צוקער. ינגרידיאַנץ:

• רייַז - 200 גראַמז
• פּאַודערד צוקער - 90 גראַמז
• Vanilla Sugar - 10 גראַמז
• קאַסטער 300 גראַמז
• שאָקאָלאַד טשיפּס - צו טעם

Instructions

אין אַ פּאַן לייגן 200 ג פון רייַז. לייג 90 ג פון פּאַודערד צוקער און 10 ג פון וואַניל צוקער. גיסן 1 ליטער פון גאַנץ מילך, און שטעלן אויף מיטל היץ. ברענגען צו אַ קאָכן, סטערינג, אַזוי ווי ניט צו שטעקן צוזאַמען. רייַז איז גרייט ווען ער אַבזאָרבז אַלע די מילך. אַראָפּנעמען פון היץ און לייגן קאַסטערד. דיין רייַז איז גרייט, איר קענען שפּאַלטן עס אין קליין שאַפּעס און לאָזן קיל. 1 אָפּציע, רייַז פּודינג מיט אַפּריקאָסז: שטעלן אַפּריקאָס פּיוריי אָדער קלעם אין אַ פורעם, וועגן 1/3 פון די טיף, און דעמאָלט פּלאָמבירן מיט רייַז קוגל. 2 אָפּציע, שאָקאָלאַד רייַז קוגל: לייג די שאָקאָלאַד טשיפּס צו די רייַז קוגל בשעת עס איז נאָך הייס אין די פּאַן. קאָך געזונט ביז אַלע די שאָקאָלאַד צעלאָזן. דעריבער לייגן אין די פורעם.

סערווינגז: 6