- ינגבער - 2 טיספּונז (געהאַקט אָדער גראַטעד פריש)
- ווייַן עסיק - 1 סט. אַ ספּונפול
- לימענע זאַפט - 2 טיספּונז
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- גרין אַניאַנז - 3 ברעקלעך
- דזשיקאַם - 120 גראַמז
- מעלאָן - 1/2 ברעקלעך
- זיס פעפער - 1 שטיק
- בלובעריז - 220 גראַמז
- אַראָוז - 120 גראַמז
- קאַנאָלאַ ייל - 2 טיספּונז
- פרישלי ערד שוואַרץ פעפער - - צו טעם
צעהאַקן די גרין אַניאַנז. רעפטל די דזשיקאַמאַ מיט שטרוי. שנייַדן די מעלאָן אין קובעס. שנייַדן די זיס פּעפּערז אין סטריפּס. ריין בלובעריז געזונט. אין אַ קליין שיסל, וויסק צוזאַמען ינגבער, עסיק, לימענע זאַפט און זאַלץ. אין אן אנדער שיסל, צעטל די סלייסט גרין אַניאַנז, דזשיקאַם, מעלאָן, זיס פעפער און בלובעריז. גיסן די ינגבער געמיש פון סאַלאַט און מישן. סאַלאַט קענען קאָכן 30 מינוט איידער געדינט. איידער געדינט, לייגן אַ קאָקטייל צו די סאַלאַט, שפּריצן מיט בוימל און צייַט מיט שוואַרץ פעפער.
סערווינגז: 6