- סאָפאַנד פּוטער - 1 גלעזל
- צוקער - 2 טעפּלעך
- עגגס - 3 ברעקלעך
- קאַווענע טאַם - 1 לעפעלע
- מעל - 3 1/2 טעפּלעך
- סאָדע - 1 לעפעלע
- באַקינג פּודער - 1/2 טיספּונז
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- סמעטענע - 2 קאַפּס
- עסנוואַרג קאַלערינג - 1 צו געשמאַק (אַפּשאַנאַל)
- סאָפאַנד פּוטער - 6 סט. ספּונז (גלייז)
- קאַווענע טאַם - 1 לעפעלע (גלייז)
- לימענע זאַפט - 1 סט. לעפל
- מילך - 3 זאכן. ספּונז (גלייז)
- צוקער פּודער - 5-6 טעפּלעך (גלייז)
- עסנוואַרג קאַלערינג - 1 צו געשמאַק ((אַפּשאַנאַל) גלייז)
1. קאָכן די קאַפּקייקס. פּריקיאַטע די ויוון צו 175 דיגריז און שיכטע די פאָרעם מיט פּאַפּיר ליינערז. סיפט מעל, סאָדע, באַקינג פּודער און זאַלץ צוזאַמען אין אַ שיסל. וויסק פּוטער און צוקער צוזאַמען אין אַ גרויס שיסל מיט אַ מיקסער. לייג עגגס, איינער אין אַ צייַט, ווהיסקינג נאָך יעדער דערצו. קאָך מיט קאַווענע. לייג וועגן אַ דריט פון די מעל געמיש און צעטיילט די מיקסער אין מיטל גיכקייַט. לייגן העלפט די סמעטענע און פלייש. איבערחזרן דעם פּראָצעדור מיט די רוען מעל און זויער קרעם. לייג עסנוואַרג קאַלערינג אויב געוואלט. שטעלן 2 טייבאַלספּונז פון טייג אין יעדער פּאַפּיר אַרייַנלייגן און באַקן פֿאַר 20 מינוט ביז די ציינשטעכער ינסערטאַד אין דעם צענטער וועט אַרויסגאַנג מיט אַ ביסל ברעקלעך. לאָזן צו פאַרנוצן גאָר איידער אַפּלייינג גלייז. 3. צו מאַכן די ייסינג, אַ גרויס שיסל צעטל צוזאַמען די פּוטער און וועגן 1/3 פון די פּאַודערד צוקער. טרינקען מיט מילך און שלאָגן ונ דורך מיט אַ דריט צוקער פּודער. צירק מיט לימענע זאַפט. לייג די רוען פּאַודערד צוקער און פלייש. לייג די קאַווענע אַראָמאַט. אויב די ייסינג איז אויך פליסיק, לייגן מער פּאַודערד צוקער. לייג די פאַרב אויב געוואלט. 4. באַצירן די קאַפּקייק מיט גלייז און געבעקס קרעלן צו מאַכן קאַווענע זאמען.
סערווינגז: 15-18