קאַססעראָל פון זיס קאַרטאָפל

שטעלן די זיס פּאַטייטאָוז און פּאַטייטאָוז אין אַ גרויס פאַן, לייגן וואַסער און זאַלץ. Dov Ingredients:

• זיס קאַרטאָפל, פּילד און סלייסט - 900 גראַמז
• פּאַטייטאָוז, פּילד און סלייסט - 450 גראַמז
• ונסאַלטעד פּוטער פּלוס 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן - 120 גראַמז
• געהאַקט פריש סאַגע - 21/2 קונסט. ספּונז
• מילך - 11/2 קאַפּס
• זאַלץ און ערד פעפער - 1 צו געשמאַק
• פריש ברעאַדקרומבס - 1 גלאז

Instructions

שטעלן די זיס פּאַטייטאָוז און פּאַטייטאָוז אין אַ גרויס פאַן, לייגן וואַסער און זאַלץ. ברענגען צו אַ קאָכן, רעדוצירן היץ און קאָכן ביז די פּאַטייטאָוז זענען ווייך, וועגן 9 מינוט. פליסן און צעקוועטשן. פּרעהעאַט די ויוון צו 190 דיגריז. צעלאָזן 120 ג פון פּוטער אין אַ קליין פאַן איבער מיטל היץ, 5-7 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ, לייגן 2 טייבאַלספּונז פון סאַגע. לייגן פּוטער און מילך צו די פּאַטייטאָוז. צייַט מיט זאַלץ און פעפער. שטעלן אין אַ פאַן. די געמיש קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר 2 טעג. מיקס די ברעקלעך מיט 2 טייבאַלספּונז פון צעלאָזן פּוטער און די רוען 1/2 לעפל פון סאַגע. צייַט מיט זאַלץ און פעפער. Stir. מיקס פּאַטייטאָוז מיט ברעאַדקרומבס. באַקן ביז גאָלדען ברוין, 30-40 מינוט. אויב די שפּיץ דאַרקענס אויך געשווינד, דעקן עס מיט פאַרמייַדן. לאָזן צו קילן פֿאַר 10 מינוט און דינען.

סערווינגז: 6-8