קאַראַמעל זיסוואַרג מיט קירבעס זאמען

1. דעקן די באַקינג טאַץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער אַ סיליקאָנע מאַטע. אָרט די זאמען ינגרידיאַנץ: Instructions

1. דעקן די באַקינג טאַץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער אַ סיליקאָנע מאַטע. אָרט קירבעס זאמען און אַ ביסל רייפּסיד בוימל אין אַ פריינג פּאַן און פּרעגלען איבער מיטל היץ ביז זיי אָנהייבן צו פּלאַצן. קעסיידער קאָך די פריינג פּאַן צו פאַרמייַדן ברענען. נאָך אַלע די זאמען ווערן גילדענע קאָליר (עס וועט נעמען וועגן פיר מינוט), אַראָפּנעמען די פריינג פּאַן פון די פייַער און לייגן די זאמען אויף די טעלער. 2. אין אַ פאַן, מישן די צוקער, ברוין צוקער, פּאַפּשוי סירעפּ, וואַסער, צימערינג און זאַלץ. ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן איבער מיטל היץ, סטערינג. 3. לייג די געפּרעגלט קירבעס זאמען און גערודער געזונט. קאָכן די געמיש, סטערינג קעסיידער, ביז עס ריטשאַז אַ טעמפּעראַטור פון 150 דיגריז. מאָס די טעמפּעראַטור אויף די קאַנפעקשאַנערי טערמאָמעטער. אויב איר טאָן ניט האָבן עס, טאָן די פאלגענדע: דער געמיש וועט זיין גרייט ווען, אויב איר שטעלן אַ קליין סומע אין קאַלט וואַסער, עס וועט קער אין אַ שווער ברעטיק פאָדעם. 4. אַראָפּנעמען געמיש פון פייַער און מישן מיד מיט בוימל און סאָדע. זיין אָפּגעהיט, ווי אין דעם פונט די געמיש וועט אָנהייבן צו פּינע. גיסן די געמיש אויף אַ באַקינג טאַץ, קאַווערינג ווי פיל פּלאַץ ווי מעגלעך. ווען ניצן שאָקאָלאַד, שטעלן די שאָקאָלאַד טשיפּס אויף די באַקינג בויגן און גיסן עס אין די קעראַמאַל. 5. גלאַט די ספּאַטשולאַ צו די פארלאנגט גרעב. 6. לאָזן צו קילן גאָר. נאָך קאָאָלינג, טרער צו ברעקלעך אָדער שנייַדן.

סערווינגז: 10-12