ביסקויץ מיט פּינאַץ Maple סירעפּ און פיסטאַשקע פּוטער זענען טראדיציאנעלן פודז פֿאַר רעזידאַנץ פון די אמעריקאנער קאָנטינענט. זיי זענען ביידע אין אַ ריין פאָרעם - פֿאַר די צוגרייטונג פון זיס סאַנדוויטשיז, און זענען מוסיף צו פאַרשידן קיילים און פּייסטריז. פיסטאַשקע פּוטער איז געווען לעפיערעך לעצטנס. צו געשמאַק עס איז נישט צו אַלע, אָבער די כאַוסווייווז, וואָס אנגעהויבן צו נוצן עס אין באַקינג, זענען קאַנווינסט אַז דאָס איז טאַקע אַ ווערטפול קולינאַריש געפֿינען. פּרוּווט באַקינג קיכלעך מיט פיסטאַשקע פּוטער פֿאַר דיין משפּחה. ניט פּריטענדינג צו ויסגעצייכנט אויסזען, דעם קיכל איז ווונדערלעך פֿאַר טעם - קריספּי פון די אַרויס, ווייך ין, מיט אַ אָנגענעם אַראָמאַ. ספּעציעל עס וועט אַפּעלירן צו קאַווע מאַטעס - אַ דאַר אַרויף קיכל מיט פיסטאַשקע פּוטער אַזוי געשמאַק צו דונק אין קאַווע! איר קענען צוגרייטן די נוס פּאַפּ זיך: פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו שאָלעכץ די ראָוסטיד פּינאַץ, מאָלן עס מיט אַ בלענדער אָדער אין אַ קאַווע מילכל, און מישן מיט גרינס בוימל, צוקער פּודער און אַ קניפּ פון זאַלץ, אָבער אין באַקינג עס איז בעסער צו נוצן קראָם פּאַפּ. אָפט מוסיף שאָקאָלאַד, און אין שטוב צו דערגרייכן די געוואלט קאָנסיסטענסי איז פיל מער שווער.
ינגרידיאַנץ:- שאָקאָלאַד-נוס פּאַפּ 100 ג
- פיסטאַשקע 80 ג
- ווייץ מעל 200 ג
- עגגס הינדל 1 פּיסי.
- צוקער 80 ג
- פּוטער 100 ג
- באַקינג פּודער 1 צפּ.
- זאַלץ 1 קנאַקן
- שריט 1 פֿאַר די צוגרייטונג פון קיכלעך איר דאַרפֿן שאָקאָלאַד-נוס פּאַפּ, יי, מעל, ראָוסטיד פּינאַץ, צוקער און פּוטער.
- שריט 2 Peanut peeled (פֿאַר דעם, זייאַק די ניסלעך פֿאַר 10 מינוט אין וואַרעם וואַסער און זיי וועלן זיין גרינג צו ריין), און דעמאָלט מאָל אין אַ מאָרטער.
- טרעטן 3 קאַמביין 100 גראַמז פון מעל, צוקער, באַקינג פּודער, זאַלץ און ניסלעך - מישן אַלץ גוט.
- שריט 4 לייג די יי, סאָפאַנד פּוטער און פּאַפּ.
- שריט 5 מישן אַלץ גוט.
- טרעטן 6 יווענטשאַסלי שפּריצן די אַרבעט ייבערפלאַך מיט מעל און לייגן אויס די טייג.
- שריט 7 צי ניט ניד, אָבער פשוט קראַמבלינג אין מעל צו פאָרעם אַ ווורשט מיט אַ דיאַמעטער פון 4-5 סענטימעטער.
- שריט 8 און ייַנוויקלען עס אין אַ עסנוואַרג פילם און לייגן עס אין די פרידזשידער פֿאַר 8-12 שעה.
- שריט 9 מיט אַ שאַרף מעסער שנייַדן די ווורשט אין ברעקלעך 1-1.5 סענטימעטער דיק.
- שריט 10 צוברענגען די באַקינג בלאַט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר און לייגן די ברעקלעך 2 סענטימעטער באַזונדער.
- שריט 11 באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד צו 180 ° C ויוון פֿאַר 10-12 מינוט, בעשאַס די באַקינג פּראָצעס ברעקלעך פאָרעם איין שטיקל. דורכשניט הייס שטיקל אין קיכלעך.
- שריט 12 קיל די קיכלעך אויף די רייַבן.