קאָנווערטער מיט מאַשרומז

שנייַדן די מאַשרומז (ניט זייער פיינלי). צעשמעלצן די פּוטער אין אַ סקאָווראָדע, לייגן דעם קנאָבל און טאָן ניט ינגרידיאַנץ:

• בלאָז געבעקס - 1 שטיק (פּאַקינג)
• פּוטער - 100 גראַמז
• טשאַמפּיגנאָנס - 4 קאַפּס
• קנאָבל - 4 ציין
• טרוקן ווייַס ווייַן - 1/2 טעפּל
• גרייטיד פּאַרמעסאַן - 1/3 קאַפּס

Instructions

שנייַדן די מאַשרומז (ניט זייער פיינלי). צעשמעלצן די פּוטער אין אַ פריינג פּאַן, לייגן די קנאָבל און לייטלי קאָכן עס איבער נידעריק היץ. דעריבער פארשטארקן די פייַער, לייגן די טשאַמפּיגנאַנז צו די קנאָבל, מישן, לייגן זאַלץ און גיסן אין די ווייַן. שטעלן די מאַשרומז ביז אַלע די פליסיק האט יוואַפּערייטיד. איידער ארבעטן מיט די פּראָבע, עס מוזן זיין טאָוד. טייג די שיכטע אין 4 גלייַך טיילן און לייטלי ייל עס. אין די מיטן פון יעדער קוואַדראַט, שטעלן די פילונג. גיסן די גרייטיד פּאַרמעסאַן אויף די פילונג. מיר שטעלן דעם קוואַדראַט אין אַ פּעקל. מיר פאַרשפּרייטן אויף די לובראַקייטיד ייל פּאַן און שטעלן צו באַקן אין די ויוון בייַ 200 דיגריז פֿאַר 15 מינוט.

סערווינגז: 8-10