שאָקאָלאַד מוס מיט קאָניאַק

1. מיר וואַרעם אַרויף די שאָקאָלאַד אין די וואַסער וואַנע. איצט אין די צעלאָזן שאָקאָלאַד גיסן אַ ביסל צו די ינגרידיאַנץ:

• קרעם 30-33% - 80 מיליליטערז
• שאָקאָלאַד טונקל 70-80% קאַקאַאָ - 75 גראַמז
• יי ווייַס - 1 שטיק
• יאָוק יי - 1 שטיק
• קאָניאַק - 30 מילליטערז

Instructions

1. מיר וואַרעם אַרויף די שאָקאָלאַד אין די וואַסער וואַנע. איצט גיסן עטלעכע קאָניאַק אין די צעלאָזן שאָקאָלאַד, מישן עס. פֿאַר דעם רעצעפּט, קאָניאַק פיץ בעסטער, ווייַל ניצן אַ אַנדערש מאַשקע, שאָקאָלאַד קענען "קערל אַרויף". 2. אַראָפּנעמען די צעלאָזן שאָקאָלאַד פון די היץ און לייגן יאָוק צו עס, וויסקינג די געמיש ונ דורך. 3. לאָזן די שאָקאָלאַד געמיש קיל אַ ביסל. ווישן קרעם ביז שווער פּיקס און לייגן זיי זייער דזשענטלי צו די שאָקאָלאַד מאַסע. זיין אָפּגעהיט, וויפּט קרעם קענען "שווימען" אויב איר טאָן ניט געבן די שאָקאָלאַד געמיש גענוג צייַט צו קילן אַראָפּ. 4. ווהיסק יי ווייץ און קערפאַלי לייגן עס צו די שאָקאָלאַד געמיש, טאָן עס אין צוויי שטעלט. מוס איז קלאָוזד קלאַקווייז, צו די צענטער פון די עדזשאַז. נאָר טאָן ניט וויסק מיט אַ וויסק! אין דער פאָרעם אין וואָס איר וועט דינען פאַרבייַסן, פאַרשפּרייטן שאָקאָלאַד מוס. מיר ריין די זייגער פֿאַר דרייַ אָדער פיר אין די פרידזשידער. 5. איידער געדינט מוס, באַצירן מיט פּאַודערד צוקער, שאָקאָלאַד טשיפּס אָדער וויפּט קרעם.

סערווינגז: 2