קאָקטייל "ווילד קאַרש"

1. צו באַקומען אַ פּשוט צוקער סירעפּ, נעמען גלייַך טיילן פון וואַסער און צוקער און ברענגען זיי ינגרידיאַנץ:

• טשעריז גרויס - 4 גראָמז (אַלקאָהאָליזעד אין קאָניאַק)
• וואָדקאַ "ווילד קאַרש" - 45 גראַמז (פֿאַר בייַשפּיל, "סטאָליטשנייַאַ")
• לימענע זאַפט - 30 גראַמז (פרעשלי סקוויזד)
• צוקער סירעפּ - 30 גראַמז
• קאַרבאַנייטאַד טרינקען "טשערי" - 30 גראַמז (פון קיין פירמע)
• אייז קובעס - 1 גלאז (פֿאַר אַ שייקער)

Instructions

1. צו באַקומען אַ פּשוט צוקער סירעפּ, נעמען גלייַך טיילן פון וואַסער און צוקער און ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן איבער נידעריק היץ. געבן צו קילן טעמפּעראַטור איידער נוצן די סירעפּ. 2. צו באַקומען אַ "שיכור" קאַרש, דזשענטלי באַזייַטיקן די ביינער פון די פירות, אַזוי נישט צו באַשליסן די יאַגדע, פאַרלייגן אין אַ קליין קאַנטיינער און פּלאָמבירן מיט קאָניאַק אָדער קאָניאַק. לאָזן יבערנאַכטיק צו ינפיוז טשעריז. 3. קוועטשן די לימענע זאַפט גלייַך איידער פּריפּערינג די קאָקטייל צו באַקומען די מערסט לעבעדיק געשמאַק. 4. צעטרעטן די טשעריז, לייגן זיי צו די שייקער מיט אַלע די אנדערע ינגרידיאַנץ אַחוץ סאָדע. Shake well. 5. פּלאָמבירן די גלאז מיט ייַז, גיסן די קאַרש געמיש דאָרט און שפּיץ אַרויף מיט קאַרש סאָדע (ינגבער אָדער קאָלאַ). דער קאָקטייל איז גרייט צו יבערראַשן דיין געסט!

סערווינגז: 1