קוכן מיט קרעם און פרוכט

1. פּרעקייט די ויוון צו 220 דיגריז. רעדוצירן די טעמפּעראַטור צו 150 ווען איר שטעלן די שטיקל ינגרידיאַנץ:

• יי ווייץ - 6 ברעקלעך
• זאַלץ - 1 פונט
• עסיק - 1 1/2 טיספּונז
• צוקער - 2 טעפּלעך
• וואַניל עקסטראַקט - 1 1/2 טעפּלעך
• ונסקוועעטענעד קאָקאָסנוס שאַווינגס - 1/2 טעפּל
• סוויטאַנד קרעם - 2 קאַפּס
• פריש סטראָבעריז, געהאַקט - 1 גלאז
• קיווי, פּילד, שנייַדן אין האַלב צוזאמען, און געהאַקט - 2 ברעקלעך
• פריש פערשקע - פּילד, פּיטיד און סלייסט - 1 שטיק
• פריש בלובעריז - 2 ברעקלעך

Instructions

1. פּרעקייט די ויוון צו 220 דיגריז. רעדוצירן די טעמפּעראַטור צו 150 ווען איר שטעלן דעם שטיקל אין די ויוון. קאָווער די גלאז קייַלעכיק שיסל מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. 2. פאַרבינדן די יי ווייץ און זאַלץ אין אַ גרויס שיסל. קלאַפּן מיט עלעקטריק מיקסער. שפּריצן צוקער אויף 1 לעפל. לייגן וואַניל און עסיק, קאָקאָסנוס שאַווינגז. יוואַנלי שטעלן אין אַ צוגעגרייט גלאז שיסל. 3. שטעלן אין די ויוון און מיד נידעריקער די טעמפּעראַטור צו 150 דיגריז. באַקן פֿאַר 40-50 מינוט. קער אַוועק די פייַער. זאל דער שטיקל שטיין אין די ויוון - עס וועט קיל. דעריבער איר זאָל ברייטעראָוסלי גיסן די שטיקל מיט סוויטאַנדיד קרעם. פאַרשפּרייטן אויס ביוטאַפלי סטראָבעריז, קיווי, פערשקע און בלובעריז. אויף געזונט!)

סערווינגז: 12