- מעל - 1 טעפּל
- צוקער - 1/4 טעפּל
- באַקינג פּודער - 1/4 טיספּונז
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- בייקאָן ונסאַלטעד פּוטער - 1 שטיק
- וואַסער - 5 זאכן. ספּונז (3-ייַז)
- רויט אָראַנדזשאַז - 8-10 ברעקלעך
- יאָוק - 1 שטיק
1. קיל די פּוטער און שנייַדן אין ברעקלעך. אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער מישן 1 גלעזל פון מעל, 2 טייבאַלספּונז פון צוקער, באַקינג פּודער און זאַלץ. לייג די קעלט פּוטער שטאָף און מישן עטלעכע מאל. לייגן ייַז וואַסער און מישן צו קאָנסיסטענסי פון ברעקלעך. שטעלן די טייג אויף די אַרבעט ייבערפלאַך, ניד אַ ביסל מאל און פאָרעם אַ דיסק. אָרט טייג אין פּאַליעטאַלין און אָרט אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט. ראָולד די טייג אין אַ קרייַז מיט אַ 27 סענטימעטער דיאַמעטער און אַ גרעב פון 6 מם אויף די מעל ייבערפלאַך. שטעלן די טייג אויף פּאַרמעט פּאַפּיר און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 15 מינוט. דערווייַל, שאָלעכץ אָראַנדזשאַז און באַזייַטיקן די קאַנעקטינג פילם. 2 שנייַדן די אָראַנדזשאַז אין קייַלעכיק סלייסיז און באַזייַטיקן די ביינער. שטעלן די ברעקלעך אויף אַ טעלער. 2. די רוען אָראַנדזשאַז זענען צעטיילט אין סלייסאַז און קלינד פון ווייַס פילם. אַראָפּנעמען די ביינער. 3. לייגן די סלייסיז פון אָראַנדזשאַז אויף די טייג, געלאזן די ברעג פון די גרענעץ 5 סענטימעטער. שפּריצן 2 טייבאַלספּונז פון צוקער. פיינלי צעהאַקן די רוען 1 לעפל פון פּוטער צו אָראַנדזשאַז. 4. פאַרלייגן די טייג צו די צענטער, קלאָוזינג רובֿ פון די פילונג. מישן די יאָוק מיט 2 טייבאַלספּונז פון וואַסער און שמירן די ייבערפלאַך פון די טייג. שפּריצן 1 לעפל פון צוקער. שטעלן די מאַראַנץ מאַגז אויף שפּיץ, געלאזן די גרענעץ 2.5 סענטימעטער אַרום. שפּריצן די רוען 1 לעפל פון צוקער. פרירן בייַ מינדסטער אַרויף צו 4 שעה, און פּרעפעראַבלי בייַ נאַכט. פּרעהעאַט די ויוון צו 190 דיגריז מיט די טאָמבאַנק אין דעם צענטער. באַקן דעם שטיקל גלייַך פון די פריזער 1 שעה און 15 מינוט ביז דער טייג איז בראַונד און דער פילונג הייבט צו קאָכן. קיל אויף די טאָמבאַנק פֿאַר 30 מינוט. דעריבער לאָזן צו קילן גאָר און דינען מיט קעראַמאַל סאָוס.
סערווינגז: 6