- מעל פֿאַר פּודער - 3 Pinch
- גרייט-געמאכט טייג פֿאַר פּיראָג - 1 שטיק
- צוקער - 1/2 טעפּל
- טונקל ברוין צוקער - 1/4 טעפּל
- ערד צימערינג - 1 לעפעלע
- ערד ינגבער - 1/4 לעפעלע
- טשיללי פּודער - 1 / 4-1 / 2 טיספּונז
- ערד קלאָוועס - 1/4 טיספּונז
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- גרויס עגגס - 2 ברעקלעך
- עקסטראַקט פון וואַניל - 1 לעפעלע
- קירבעס פּיוריי - 450 גראַמז
- פון קאַנדענסט מילך - 450 גראַמז
- פאַטי קרעם - 1 גלאז
- שנאַפּס - 1 סט. אַ ספּונפול
אויף אַ לייטלי פלאָורעד ייבערפלאַך, ראָלל אויס 1 דיסק פון טייג 3 מם דיק. דורכשניט אַ קרייַז מיט אַ דיאַמעטער פון 30 סענטימעטער. שטעלן די טייג אין אַ באַקינג שיסל. שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 1 שעה. פּריקיאַט די ויוון צו 220 דיגריז. סטיטש די טייג מיט אַ גאָפּל פון ביידע זייטן. פראָסט פֿאַר 15 מינוט. קאָווער מיט פּערמענט פּאַפּיר און באַקן אין די ויוון פֿאַר 15 מינוט. אַראָפּנעמען פּערגמענט און באַקן ביז גאָלדען ברוין, וועגן 15 מינוט. לאָזן גאָר קילן אויף די רייַבן. קלאַפּן צוזאַמען די צוקער און ברוין צוקער, בשמים און זאַלץ אין אַ גרויס שיסל. לייג עגגס, וואַניל, קירבעס פּיוריי, און דעמאָלט קאַנדענסט מילך. Stir. גיסן די פילונג אויף די טייג און גלייַך עס. באַקן פֿאַר 15 מינוט. רעדוצירן די טעמפּעראַטור אין די ויוון צו 175 דיגריז און באַקן, פון 40-50 מינוט. לאָזן גאָר קילן אויף די רייַבן. מישן שנאַפּס און קרעם צוזאַמען. גאַרניש מיט אַ קרעם שטיקל. דער שטיקל קענען זיין באדעקט מיט פּאַרמעט אָדער פאַרמייַדן און סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר 3 טעג.
סערווינגז: 12