- סאָפאַנד פּוטער - 2 טעפּלעך
- צוקער - 2 קאַפּס
- ברוין צוקער - 1/2 גלעזל
- עגגס - 6 ברעקלעך
- יי יאָוקס אין צימער טעמפּעראַטור - 6 ברעקלעך
- וואַניל עקסטראַקט - 1 סט. אַ ספּונפול
- פינצטער ראַם - 1/4 גלאז
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- מעל - 3 קאַפּס
- וואָלנאַץ - 1 גלאז
- ונסאַלטעד פּוטער - 1/2 טעפּלעך (גלייז)
- צוקער - 1 גלאז (גלייז)
- וואַסער - 1/4 גלאז (גלייז)
- וואַניל - 1/4 טיספּונז (ייסינג)
- ווייַס ראַם - 1/2 קאַפּס (גלייז)
1. שמירן מיט בוימל און שפּריצן מיט מעל אַ שטיקל פּאַן. פּרעהעאַט די ויוון צו 160 דיגריז. אין אַ גרויס שיסל, צעטיילט די בוימל מיט אַ מיקסער בייַ אַ הויך גיכקייַט פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס. בשעת דער מיקסער איז ארבעטן, עס איז זייער פּאַמעלעך צו לייגן ווייַס און ברוין צוקער. פאָרזעצן צו וויסק אין הויך גיכקייַט ביז דער געמיש ווערט קרימי און כּמעט ווייַס, וועגן 5 מינוט. פאַרבינדן עגגס, וואַניל און פינצטער ראַם אין אַ מיטל שיסל. סלאָולי לייגן די ייל געמיש צו די יי געמיש און וויסק אין מיטל גיכקייַט. לייגן זאַלץ און פלייש. סיפט איין גלאז פון מעל אין אַ שיסל און קאָך מיט אַ ספּאַטשולאַ. איבערחזרן דעם פּראָצעס צוויי מאל מיט די רוען מעל. 2. גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פאָרעם און באַקן פֿאַר 1 שעה. 3. צו מאַכן די גלייז, אין אַ קליין פאַן פאַרבינדן בוימל, צוקער און וואַסער. ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן, רעדוצירן די היץ צו מיטל און פאָרזעצן קוקינג פֿאַר 5 מינוט. אַראָפּנעמען דעם געמיש פון די היץ און מישן ונ דורך וואַניל און ראַם. גיסן די שטיקל וועגן 1/3 פון גלייז און לאָזן פֿאַר 5 מינוט. 4. דרייען איבער אַ שיסל, פּיקינג עטלעכע מאל מיט אַ גאָפּל און גיסן די רוען גלייז. לאָזן צו קילן צו צימער טעמפּעראַטור איידער געדינט. 5. קאַט אין ברעקלעך און דינען מיט וואַניל ייַז קרעם אויב געוואלט.
סערווינגז: 10-12